土匪香草雞翼
土匪雞翼最重要的調味香料是孜然粉(Cumin),而今次用了混合土匪香草包來醃製雞翼,香味特濃,絕非一般的孜然香味,大家有興趣都可嘗試自行混合香料,創作出自家風味!~^^~ 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可到我的Facebook專頁! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人
材料
雞翼 8隻
醃料
土匪香草包 1份
紹興酒 1湯匙
油 1湯匙
黑芝麻 半茶匙
雞汁 1茶匙
作法:
1 :
整理好所有材料。
2 :
洗淨雞翼後,抹乾。
3 :
將醃料加入雞翼內,醃30分鐘。
4 :
再加入油及酒拌勻。
5 :
200度預熱焗爐。
6 :
將雞翼放入爐中。
7 :
焗13分鐘即可。