地方食力 共好互利

工商時報【文╱陳宗慶】 中衛中心表示,享用美食佳餚固然是令人心滿意足,但更重要的是透過本次高峰會做為展演平臺,讓更多人看見臺灣各個地方富藏的特色食材,以及在地業者如何善加利用,發展成永續經營的事業模式。地方創生重點在於建構因地制宜的「共好商業模式」,而不只是農業、製造業或是觀光單一產業的發展議題。藉由親身體驗地方滋味的美好,進而觸動對地方家鄉的想望,可謂是本次高峰會難能可貴的用心安排。(財團法人中衛發展中心廣告) 《大會伴手禮提供》 新旺集瓷、七星柴魚。 《點心提供》 瓜瓜園/地瓜脆片地瓜酥條、百二歲/茶葉牛乳糖、台灣優格餅乾學校/各式餅乾、豐碩果園/小番茄、嘉義精緻農業協會/彩色番茄、泉利米香/混合米香、許家銘餅舖/綠豆糕。 《飲品提供》 樂山咖啡/冷泡溫泉咖啡、白青長茶作坊/包種茶、上福裕/紅茶、天然莊/烏龍茶、紅烏龍茶、魚之達人/荔枝啤酒、員林食品/仙草甘茶、無思農莊/甘酒釀、萬生/素燕窩、VDS/胡蘿蔔汁、台東農友/木鱉果汁、陳稼莊/果汁與醋、鮮綠農業/玉米汁。