妯娌合種檸檬 「抗菌除蟲」堅持無毒理念

【陳文霖 屏東.里港】 屏東縣里港鄉的翁錦珍及陳麗華妯娌，去年開始以無毒方式，合種將近1公頃的檸檬，但是種出來的檸檬，因為賣相差而乏人問津，今年她們採用專家建議的方式抗菌除蟲，品質與產量，都比慣型農法所種的檸檬好，大受歡迎。 我們去年大概只有1成好的，9成不好的。 因為缺乏經驗，一開始以無毒方式，種出來的檸檬像是奇異果，使得果園主人，一度興起回復慣行栽種的想法，不過基於食品安全的責任，她們還是繼續，堅持無毒農業的理念。 果農 翁錦珍：「因為那個農藥用那麼多，其實對任何人都沒有好處，我們都自己噴藥噴到怕了，我們都不喜歡農藥，為什麼還要給人吃農藥。 果農 陳麗華：「使用安全的水果，實在是一種趨勢，而且也是我們大家所盼望的。」 經過專家輔導，這對妯娌採用生物防治法控制病蟲害，並以草生栽培的方式，維護健康的土壤環境，現在每一株檸檬樹上都是果皮鮮豔，又水分充足的檸檬。 果農 陳麗華：「後來就覺得這個窄域油，可以用，然後它又安全，然後又可以壓制這個病蟲害。」 果農 翁錦珍：「保水性也較好，可以跟食物鏈共生存，然後它，產生保護土壤的效果會比較好。」 翁錦珍說，栽種無毒檸檬，要多花2倍時間，但為了提供更健康安全的檸檬給消費者，這樣的努力相當值得，她希望這樣的理念，能夠得到更多人的認同，讓食安問題不會再發生。