寶山「打中午」習俗 食福分享好運氣

【黃文垚 新竹】 每年元宵節前新竹縣寶山鄉民都會準備自家拿手好菜，犒賞迎神遶境隊伍，讓工作人員吃飽，而這被稱為「打中午」傳統習俗已在客庄流傳百年，今天在玖龍宮前廣場舉行，透過鏡頭帶您感受現場的熱鬧氣氛。 一早寶山國小的學生，以輕鬆歌曲配合太極舞蹈，為「2015打中午」活動暖場，鄉親們除了擺香案迎接之外，家家戶戶更會準備充滿著，濃濃的客家風味的拿手好菜，中午時分，供大夥兒一塊「打中午」。 寶山鄉民：「7點多就煮了，(煮了什麼東西呢？)煮麵和貢丸湯這樣子。」 寶山鄉民：「前面是叉燒包後面是糯米飯。」 由於這次「打中午」活動，還有新住民參加，覺得有新鮮感，並精心烹煮家鄉拿手的料理，讓大夥們品嚐不同風味的異國美食。 新住民 黃豔：「我4點起床就準備我們越南的料理，越南河粉還有越南粽子，越南的香茅雞湯。」 迎神陣頭工作人員 江先生：「她的米比較細，吃不到米的味，像是我們客家粄粽一樣，別有一番風味，就是本地人吃不到的。」 被列入客庄十二節慶後越來越多人潮參與活動，因此主辦單位擔心食材不夠，還特別請外燴準備了客家美食，而「打中午」活動，除了延續新年的氛圍外，也展現「好客、分享、奉獻、惜福」的精神以及濃厚的人情味。