小果番茄也健檢 無農藥食安心

中國時報【曹婷婷╱台南報導】 食安風暴不斷，台南區農業改良場26日舉辦小果番茄評鑑，要求參賽果品均須通過農業藥物毒物試驗所「全身健康檢查」（農藥殘留檢測），彰顯堅持安全重要性，最後再依外觀、色澤、甜度評選，內外在美均佳才可望出線。 台灣番茄栽培總栽培面積5489公頃，前3大主要產地為嘉義縣996公頃、高雄市966公頃、台南市901公頃。其中，小果番茄種植面積近2500公頃，集中嘉義縣、高雄市及台南市；由於無論品種更新或種植技術都大幅提升，品質及外觀也很穩定，市場價格不錯。 台南區農改場場長王仕賢說，為提升台灣小果番茄產業競爭力，並激勵果農重視健康管理的理念，辦理「2014健康優質設施小果番茄競賽」，並邀高雄區農改場前場長黃賢良、中興大學教授宋妤、農糧署簡任技正方怡丹、台北農產運銷公司副理黃木蘭、莉莉水果店老闆李文雄擔任評審。 王仕賢說，此次計159組參賽，嘉義縣市就占了114組最多。儘管今年氣溫炎熱，番茄生長受到影響，但報名參加的番茄果農均為各地區好手，不僅擁有優越栽培技術，也很重視消費者健康，力求生產健康、優質安全小果番茄。 他強調，今年食安問題一波波接踵而至，國人愈來愈重視食得安心，因此此次競賽的參賽果品均須通過「全身健康檢查」，也就是農藥殘留檢測，才能進入後續評鑑；此外，為凸顯小果番茄安全的重要性及肯定農民對安全的堅持，比賽果品經藥檢後結果為「無驗出ND」，總分加2分。 經過專家評審一上午，最後由嘉義縣太保市陳柏衡從159組參賽者中脫穎而出，他栽種的小番茄以平均糖度11.6度、平均單果重8.6公克，總分95分奪冠。