少女愛喝碳酸飲 乳癌風險增

中國時報【倪浩倫╱台北報導】 常喝含糖飲料小心罹癌！根據研究，常喝含糖碳酸飲料的人，罹患胰臟癌風險較高；少女常喝含糖飲料恐導致初經提早，及提升乳癌罹患機率。董氏基金會呼籲，惡性腫瘤和不當飲食有關，衛福部應儘速明訂油糖攝取建議量，保障國人健康。 根據衛福部公布2013國人10大死因中，有一半以上和不當飲食型態有關，包括惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病和高血壓疾病。董氏基金會營養中心引用美國國家癌症研究院指出，不良飲食習慣是癌症主因，比例高達35％。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說，長期攝取高油、高鹽、高糖等飲食，容易有過重和肥胖問題，增加罹患慢性疾病風險。 美國上周公布2016年最新飲食指南，明訂糖、脂肪和鹽的每日攝取上限。美國飲食指南建議糖攝取量應低於每日總熱量10％以下、約50公克，世界衛生組織（WHO）則建議低於總熱量的5％、約25公克。許惠玉認為，根據衛福部2012年「國民飲食指標手冊」對糖的攝取量完全沒有建議標準，呼籲政府儘早提出改善方案，保障國人健康，並讓廠商可根據標準檢視現有產品配方、進而開發更健康的新品。 許惠玉補充，根據2009年的美國癌症研究會研究指出，1周喝超過2杯的含糖碳酸飲料，比不喝的人更易罹患胰臟癌，2014年更有美國研究發現，少女常喝含糖飲料會讓初經提早到來，且恐提升罹患乳癌機率。 台北癌症中心副院長暨乳房醫學中心主任杜世興表示，目前尚無醫學論文可證實吃糖和罹癌有直接關係，但無論是糖、脂肪還是蛋白質，吃任何食物本來就過猶不及，均衡飲食是維持人體健康的不二法門。 國健署婦幼健康組組長陳妙心回應，國健署將在今年年底公布最新版飲食指南，目前正在積極蒐集各專家意見和各國資料，並對2012年《每日飲食指南手冊》的內容，裡面包含糖、飽和脂肪和反式脂肪等，進行全面性的評估和檢討。