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店家:下町天丼 秋光 日本職人的道地美味

下町天丼 秋光的創辦人谷原 秋光是日本百年天丼名店土手伊勢 屋的第五代傳人,繼承了百年經典 技藝並改良創新,台灣首店就位於 熱鬧東區,創辦人秉持著對料理的 堅持,不僅派遣日本師傅長駐,還 特地採購日本職人專用炸天婦羅的 大銅鍋,控管炸物的品質。此外, 為了原汁原味呈現百年歷史風味, 還與日本築地市場的穴子魚達人合 作,精選美味的穴子魚直送台灣, 再淋上百年的獨家醬汁,搭配 彈 米粒,每一口都讓舌尖驚豔。店內 空間更以明治時代氛圍為概念,打 造獨特的日本風情。

A、日式風情的店面很吸睛。

B、五代目天丼550元(前)/內含有穴子魚 、穴子魚骨、炸蝦,以及豐富的季節性食材,鋪滿在熱騰騰的米飯上,淋上獨門醬汁,是老饕級美味。秋光天茶200元(後 左)/加入秋光獨家麵衣與蝦仁干貝什錦燒,淋上特製高湯,多層次風味令人回味 無窮。

DATA
地址: 台北市大安區敦化南 路一段187巷55號
電話:(02)8771-3311
時間: 11:00∼22:00
公休:無
刷卡:可(J、AE、大來除外)
席位:59席
費用:無服務費
交通:搭台北捷運在「忠孝敦化站」下車,自2號出 口出站,馬上到。

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店家:Gontran Cherrier 來自巴黎的美味可頌

曾獲華爾街日報評選為巴黎最 好吃可頌之一的Gontran Cherrier 來台展店,店址位於國父紀念館 附近。這個在日本也引起旋風的 可頌,一登台就引爆排隊人潮。 Gontran Cherrier來自法國巴黎, 店名就是主廚的名字,出身於麵包 世家的他,是第四代的麵包傳人。 Gontran Cherrier年輕又極富想法 ,將法國傳統的可頌結合創意,發 想出多樣新口味,也因此來到店裡 除了能夠品嚐到道地法式的傳統口 味,也可以試試看充滿創意與驚喜 的新鮮風味!美好的早晨來一個酥 脆可頌搭配一杯口感微酸的拿鐵, 就是法式享受。

A、除了經典的可頌麵包之外,店內也有多款的甜點,可口誘人。

B、Gontran Cherrier可頌麵包45元/在 日本每日賣出上萬個,由頂級麵粉跟最頂級的鐵塔牌奶油交織而成的Gontran Cherrier明星產品,在獨家的製作方式下 達到了酥脆且不油膩的完美口感,加一 杯拿鐵,就是經典的法式早餐。

DATA
地址:台北市大安區忠孝東路四段302號
電話: (02)2779-5002
時間: 10:30∼20:00
公休:無
刷卡:皆可
席位:16席
費用:無服務費
交通:搭台北捷運在「國父紀念館站」下車,自2號出口出站,馬上到。

店家:Street Churros吉拿圈專賣店 韓國超人氣排隊美食

來自韓國的Street Churros吉 拿圈專賣店來台開設亞洲第一家海外旗艦店,特別新鮮空運道地的食 材,酥脆現做,讓喜愛韓國美食的 客人們也能享受經典口味。Street Churros吉拿圈是改良了西班牙傳 統街頭小吃吉拿棒,將外形由原來 的棒狀彎成圈狀,除了口味升級外,更在吃法上展現創意。現炸的吉 拿圈外酥內 軟,加上各式沾醬或 是搭配霜淇淋一起吃,絕對甜入心 頭。而獨家研發的吉拿熱狗是以吉 拿棒取代麵包,加上辣味或是起司 ,完全顛覆一般對傳統吉拿棒的印 象,每一口都令人驚呼連連。

A、店員俐落的拉製酥炸出熱騰騰的吉拿圈,有趣的製作過程也吸引許多人注目。

B、吉拿圈80元(前)/以七種健康穀物製成,灑上歐洲上等有機肉桂棒磨成的肉桂 粉,現點現做,香氣四溢。剛炸好了吉拿 圈還帶著微溫,搭配各式的沾醬一起吃, 相當美味。

DATA
地址:台北市大安區光復南路260巷24號
電話: (02) 2776-5663
時間: 10:00∼ 22:00
公休:無
刷卡:皆可
席位:40席
費用:無服務費
交通:搭台北捷運在「國父紀念館站」下車,自2號出口出站,馬上到。

店家:Grababite 吃點東西!超懷舊古巴三明治

一直以來從事餐飲業的老闆, 由於看了電影《五星主廚快餐車》 (Chef)受到啟發,想起身為加 州人的舅媽在他小時候也時常做古 巴三明治,懷念這份美味,便以此 為靈感開設這家古巴三明治專賣店 。來到店裡,從門口餐車座位到內 部牆面主題壁畫,讓人彷彿回到電影場景裡,再一次感受到主廚對於 美食的熱情。延續老闆舅媽手裡的 那份家常味,店裡三明治的食材、 作法都很簡單,卻帶有濃濃懷舊氣 息,讓人一吃就愛上,除了美味 三明治,沙拉、千層麵 、炸物等餐點同樣經典,趕快來品嚐!

圖說:

A、牆面畫作是知名電影主視覺。

B、美式經典三明治套餐230元( 前)/牛肉內餡口感紮實,融合起司、土司微焦香氣,讓人一吃 就愛上,另有豬、雞與鮪魚選擇。單點價130元,加價100元可 升級套餐多薯條、飲料。鮮蝦沙 拉200元(右後)/健康爽口。

DATA
地址:台北市大安區延吉街131巷2弄3號
電話: 0971-220-310
時間: 11:30∼14:00、16:00∼凌晨01:00
公休:無
刷卡:不可
席位:20席
費用:無服務費
交通:台北捷運在「國父紀念館站」 下車,自1號出口出站,走路5分鐘。