春節採買 梧棲漁港魚貨充裕

記者陳金龍∕台中報導

農曆春節將到，梧棲漁港魚貨直銷中心連日來湧進許多民眾前往採買魚貨，還有外地前來遊玩的旅客，熱鬧滾滾。台中區漁會總幹事趙朝森表示，每年農曆年前，象徵「昌隆」的「白鯧魚」今年持續提供平價魚貨，且價格穩定；春節期間民眾喜愛的白鯧、國產金鯧、石斑及鱸魚等，供應量皆充足。

趙朝森表示，年節魚貨海鮮用量大，年節應景或國人接受度較高的白鯧、鮭魚、鱈魚、石斑、鱸魚、白蝦及透抽等海鮮魚類，吸引許多老饕選購，今年持續提供平價魚貨，且價格穩定，品質也不用擔心，供應量皆充足，希望民眾都能以實惠價格買到好魚好過年。

魚販表示，國內野生白鯧數量極少，野生白鯧因稀有，梧棲漁港最近捕獲不少白鯧魚，目前野生現撈每尾重達二台斤半的大白鯧，一台斤一千至一千五百元。白鯧則價格不一，有的一尾重達一斤，才賣八百元，有的一尾僅十二兩，卻要價一千多元。

魚販說，這是因白鯧也分進口與近海捕撈兩種，從印度附近海域進口的白鯧，又稱「斗鯧」或「印度鯧」，顏色較黑，肉質「卡粗絲」（較粗）；台灣沿海捕撈的比較新鮮，顏色白，肉質也比較細緻好吃，價格當然比較貴，白鯧身價「越大尾就越貴」，但物以稀為貴，越貴就越搶手！

漁業署指出，漁產運銷公司及全國漁會，今年春節前已向產地聯繫及加強調配，確保漁產品供應充裕，國產漁產品整體價格應節產品非常平穩，另同樣有昌盛之意的國產金鯧、石斑及鱸魚價格平實，充分供應春節民眾採買年貨需求。