營養午餐喊漲 北市下午開會

(中央社記者黃意涵台北21日電)台北市教育局主任秘書陳順和今天表示,初步了解北市有28所國中小學校家長有調漲營養午餐價格意願,但仍落在原價格區間。

陳順和表示,台北市各級學校的午餐價格由各校供餐委員會調查家長意願做決定,台北市政府管制重點在於品質及食材安全,近來社會有漲價聲音,但「漲價要合理,能不漲就不漲」,若要漲價要提出詳細成本分析報給教育局確認,主要成本分析要看是否增加供應食材分量或提高品質。

根據問卷調查,初步了解有28所學校家長有調漲意願,約占北市學校13%。調漲條件由每餐3道菜增加為4道菜,或是切塊肉改為整塊肉,或增加供應水果及其他服務等,學校會循正常行政程序報給教育局,教育局再審慎了解調漲是否到位、合理。

陳順和說明,台北市午餐價格,國小落在新台幣45至50元間,國中為50至55元之間,有調漲意願的學校,調整價位仍落在此區間,只是家長形成共識,希望在品質或供應內容上做調整。

陳順和也提到,若學校要自設中央廚房,最重要的條件是要有空間,北市有40間中央廚房,供應給118所學校,約占供應量6成。

陳順和說,教育局下午將與校方與業者等相關人士開會,若各方達成共識,按照審查作業流程,應最快至6、7月可確認。1030421