礁溪老爺再度獲獎 十周年慶感恩回饋

台灣各地為迎接蓬勃的觀光商機，林立著無數著飯店與民宿，而現代的飯店經營，不僅崇尚著豪華與高科技的設備、人性精緻性的服務外，也慢慢為突顯個別特性，如位於宜蘭的礁溪老爺，就以深耕在地、傳承文化為使命，展現其濃濃的五星級的宜蘭風情，也因為散發其獨有的風味，歷年來才能屢屢榮獲國內外多項大獎，儼然已成為台灣度假指標性飯店，2015年開春再獲大獎肯定，除蟬聯全球權威旅遊網站「Trip Advisor」全球百萬網友票選「旅行者之選」（Traveller’s Choice），囊括「熱門飯店」、「全家出遊飯店」及「最佳服務飯店」三大獎外，昨(30)日更獲《經理人月刊》影響力品牌票選-度假休閒飯店類冠軍！ 礁溪老爺獲獎後表示，為感謝各界支持，也為即將邁入精彩十週年，秉持「重拾美好」的初衷，將舉辦一連串回饋優惠，包含與世界展望會公益合作的常客優惠券，凡持券入住，礁溪老爺就為住宿民眾捐出每房$100夢想金，並加贈「歡迎回家」5折平日住宿優惠券與獨家伴手禮。 除了住宿優惠外，4月將有電影包場，邀約VIP貴賓一同觀看電影《行者》；5月協助舉辦國寶文學大師黃春明-悅聽文學活動、北投老爺健康樂活講座、打幫你樂團音樂會等；6月將舉行世界華文旅遊文學聯會的「旅居文化」講座。除此之外，今年預計發動兩波在地文化活動，由老爺夥伴與在地社區合作的老爺良食計畫，團隊輪班親製美好良品回饋常客，更將邀約旅人與我們一起重現宜蘭舊地名美好文化。 最引人垂涎，即是五月礁溪老爺重金禮聘福州百年名店，創立於1865年「聚春園」主廚團隊擔任客座，被列為國家級非物質文化資產，此次將由第七代傳人羅世偉領軍，展現正宗佛跳牆等多道膾炙人口福州閩菜。正宗佛跳牆將魚皮、豬腳筋、鱉裙、海蔘、鮑魚、鴿子蛋、花姑、魚肚、干貝等多達十種頂級食材熬煮，大甕目前要價約台幣$20,000，可七人共享，單人小甕約台幣$2,000，高湯更是以老母雞、全鴨及豬蹄筋熬煮數小時而成，口感醇厚餘味繚繞，座上客有美國前總統雷根、英國前首相佘契爾夫人等。 老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺總經理沈方正表示：十年才能磨一劍，礁溪老爺能秉持初衷勇敢做對的事，都要感謝長期支持飯店的好朋友們，一年一度的周年慶更要回饋旅客，熱情邀請大家一起來玩！