興大開辦81班次實驗專題課供高中生體驗

國立中興大學每年暑假都會舉辦高中生暑假科學研習營,今年總共開放35間不同領域的實驗室、81班次的專題課程,免費提供給興大策略聯盟高中職學生選修。

在今年開設的課有創意行銷策略研究室探討「如何進行策略行銷與傳播」;前瞻無所不在商務實驗室在探討「行動應用開發及創新商務模式研發;另外還有生物能源研究核心實驗室,以目前熱門的「生質能源轉換技術」為研究主題;光電實驗室以研究新型太陽能電池;昆蟲生理生化研究室以研究「昆蟲基因之選殖、分離與定序」等新技術;獸醫微生物疫苗研究室以「動物疫苗製作原理與技術」為專題;中草藥生理生化研究室開設「精油萃取及精油成份之分離」等實用課程。

興大的科學研習不同於其他高中生營隊,強調由老師引導,讓學生親自動手作實驗。學生可以從實際的實驗操作及老師的引導,得到很大的啟發。而且科學研習營課程採小班制教學,大部份的實驗室招收的學生數約3至5位學生,由研究生擔任助教,因此,學生可以操作尖端且貴重的儀器設備、從實務中去驗證理論,學到很多高中學校無法學到的知識。

以「食品流變學研究室」為例,除讓學生親手製作業界常用來作為包裝的可食膜外,也會教學生操作質地分析儀,分析不同的配方製作出鬆餅與果凍有何差異,從經實驗了解食品的軟、硬、酥脆、Q、黏等不同的質地特性。

興大的高中科學研習營活動已經連續辦了第6年,因為每年報名參加活動的人數都很踴躍,今年一共舉辦五個梯次,新增一個梯次是假日班,可以讓暑假要上轉導課的同學,也能有機會來報名。每梯次皆為5個全天,上課時數各約40小時,開放報名時間到4月底,報名網址:http://recruit.nchu.edu.tw/present。這五個梯次的上課時間分別為7月6至10日、13至17日、8月10至14日、17至21日;假日班為7月的11、12、18、19、25日五天。