逛中藥行也可以很時尚，中藥行轉型吹文創風

「中藥行不一定只能附屬於傳統市場，我們想證明中藥行及中藥材有無限的可能。」順發中藥行經營者Eric充滿熱情的說。

文青風店面與產品 吸引消費者接近中藥

在桃園耕耘40年的順發中藥行，第二代接班人Eric，30出頭的年紀，24歲大學畢業後便接手家族事業，積極挑戰創新改變，Eric首先擺脫中藥行店面陰暗、暗色系的刻板沉重形象，將店面重新裝潢設計為明亮、窗明几淨的文青風店面，一改傳統中藥行只能抓藥、煎藥的刻板印象，「我們想要營造一種氛圍，消費者可以走進來逛逛中藥行，跟我們討論產品及養生的資訊，不是為了抓藥才走進中藥行。」在產品的外觀包裝上，Eric也花了很多心思，「我們有專業的團隊，在設計包裝上花了很多心思。」文創風的包裝設計吸引年輕族的眼球，另外也有禮盒的包裝設計，讓中藥材不再只是中藥材，也可以是貼心的文創小禮。

品質把關嚴格篩選 開發中藥無限可能

在產品的品質把關，從中盤到零售的過程，Eric也親自督軍、嚴格篩選，例如店內明星商品花旗篸元氣茶，使用的茶包濾袋便是使用玉米纖維材質，包材成本高但對消費者食安有保障，透明的茶包也讓成份內容物一目了然，可以看到一條一條的花旗蔘，都是店內師傅一刀一刀切出來的。另外如「點頭蒜香餅乾」是順發團隊自行研發，使用新鮮蒜頭乾燥及肉桂、百草調配的暢銷小零食，最近因為季節轉換，順發團隊熬煮的「真草本枇杷膏」也是暢銷產品，攪拌後加入原粒頂級浙貝研磨的川貝粉，再用溫熱水沖泡，潤喉效果佳。「除了食品，中藥在食衣住行上其實都有很多功能。」例如店內也販售用用中藥材防螨包「螨不了你」，經過順發的改良由原物料加上特製配方味道溫和、防螨效果佳，可以放在沙發、車上，也適合家裡毛孩使用。

線上結合線下 擅用社群行銷

順發中藥行目前有三間實體店面，團隊也與店商合作，擅用網路社群行銷，線上結合線下的行銷模式，團隊同時積極開發各種異業合作的市場通路，例如2019年桃園地景藝術節便委託合作客製漢方茶玻璃杯作為文創商品，大受好評。順發的團隊也將觸角結合中、西醫診所、月子中心、餐廳、小吃店、網購名店等等，都是順發中藥的合作通路，Eric透露，位於新北市一家雞排店，因為調整使用了順發的辛香料，雞排口味變得大受歡迎，現在每個月都下單採購50斤的辛香料。天冷也會有火鍋業者委託調配麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐鍋底等等。

中藥體驗營 推廣中藥不分年齡國籍

為了讓更多人認識中藥，順發除了活用社群分享與藥材相關的養生小知識，也舉辦體驗營隊，讓大人以及小朋友的透過包藥的體驗營認識中藥，包括台大的外籍交換學生、韓國梨花女子大學都曾經慕名來組團報名參加體驗。

另類中藥行 走出不同的道路

在傳統的中藥行開創一條另類的經營風格，有沒有受到阻饒或困境?本身是主修職能治療的Eric表示，初期的轉型在觀念的溝通上難免會跟固執的長輩有摩擦，在觀念保守的業界難免有褒有貶，但他秉持著推廣與傳承中藥的初心不變，也招募了一群有志一同的年輕人進來中藥行的領域，現在，順發中藥行十多位員工平均年齡只有30歲。這間年輕的中藥行將來有甚麼樣的願景呢?Eric期許將來可以成立一間獨特的中醫診所，民眾可以一邊喝養生茶、吃中藥材做的甜點，一邊進行針灸等療程。讓大家看見中藥不只是中藥，其實有無限的發展可能。

【微醺聖誕｜香料熱紅酒料理包】

轉載自順發官方網站

浪漫的12月，聖誕節、跨年，這兩大盛事，在歡樂熱鬧的氣氛讓濕冷的天氣不再那麼惱人，與閨蜜、死黨們在這重要的日子裡聚餐聚會，烹煮熱熱的香料紅酒，酒精稍散的紅酒香甜帶微酸，療癒舒緩的大地系香料暖心又暖胃，絕對成為人人的吸晴焦點。冬天夜裡，想放鬆的時候，將家中的燈光調製淡色系的黃光，播放鋼琴輕音樂，窩在沙發上獨享，是在這個月份獨有的幸福時光！

【成       分】檸檬片 桂花 洛神花 冰糖 月桂葉 紅棗 桂圓 黑糖

【故     事】說起紅酒（葡萄酒）的歷史，古羅馬人很早就從希臘與伊特拉斯坎人（義大利當地土著）學會了種植葡萄及釀酒技術，很早期古羅馬人只是把紅酒當成是休閒飲料而已！當古羅馬人與歐洲北部的日耳曼人發生衝突時，日耳曼人各個善戰勇猛，後來發現，原來日耳曼人都把紅酒當水再喝，古羅馬人覺得日耳曼人之所以強壯勇猛，覺得可能是跟把紅酒當水再喝的關係，也慢慢開始學習日耳曼人，後面古羅馬人發現把紅酒當水喝習慣，發現確實比較不會染疾病及寄生蟲，才開始將這習慣帶入整個帝國領域！

而紅酒料理包卻是在一場意外發掘，歐洲中古世紀時，紅酒技術尚未純熟，品質參差不齊，歐洲僧侶意外中發現加入了特定香料，可以掩蓋劣酒的氣味並增添香氣。

甚至在古羅馬帝國時代後的美食家阿皮基烏斯的著作《論烹飪》中就有記載，

其帶著濃郁果香以及香料氣味，加上足以撫慰人心的效果，逐漸受到大家喜愛。

【食用方法】

★熱紅酒★

①將香料材料倒入鍋中

②倒入一半紅酒（糖可隨個人喜好調整卓量放入）

③中小火煮滾一邊攪拌約5分鐘

④倒入剩餘的紅酒小火煮約10分鐘

⑤完成香氣四溢的熱紅酒

【另外可加入適量的柑橘類果汁，如檸檬汁、柳橙汁等增添風味】

★冰釀紅酒★

①將750ml紅酒倒入寬口的玻璃瓶、甕中

②再放入紅酒包的材料

③輕搖晃使瓶中材料均勻混合

④放置冰箱冷藏24-48小時

⑤過濾香料楂籽即可飲用

【飲酒過量，有害健康】