鐵板牛扒飯

Pepper Lunch,你食過未呢?如果你都覺得正既，緊係要自己整下啦，買塊靚牛扒或肥牛，一定抵食同好食過出去食。 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： https://www.facebook.com/Po-Po-Kitchen-245845102474683/

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
露筍 2條
新鮮栗米 隨喜好
牛扒/肥牛 1塊/數塊
即磨鹽 適量
即磨黑椒 適量
牛油 適量
飯 1碗

作法:
1 ：
先將栗米用牛油炒香，盛起，待用
2 ：
露筍去尾約3CM(因較為老)，切段，炒熟
3 ：
將鐵板燒熱至出白煙，關火，將牛扒/肥牛、露筍、栗米及飯放在鐵板上，在牛扒/肥牛面，灑上即磨黑胡椒及鹽，即成。