中市抽驗清明食品40件3件不合規定

清明節即將到來，不少民眾都會準備祭拜食品掃墓祭祖，臺中市衛生局特別針對超市、大賣場及傳統市場進行應景食品抽驗，共抽驗豆製品、粿類製品紅龜粿、草仔粿共40件，有3件不符合規定。

衛生局表示，目前已分別要求販售業者下架回收不合格產品，並依食品衛生管理法販售「干絲」業者處新臺幣3萬到15萬元罰鍰、販售「大黑豆干」業者來源為雲林縣業者，已移請雲林縣衛生局辦理，至於販售「豆乾」業者，正積極追查源頭中。

衛生局指出，目前天氣越來越炎熱，清明祭祖的食品切勿放在室溫或太陽下曝曬太久，應儘快食用完畢，避免造成食用後身體不適，嚴重者甚至引發食品中毒，如果有食品安全衛生相關問題或消費疑義，可撥打臺中市衛生局電話04-25265394，食品藥物管理科將有專人為您解答。