大屯豐收節 馬鈴薯創意料理登場

為了發展特色課程，臺北市大屯國小推出一年一度的「豐收節」，透過學童親手種植蔬菜水果，體驗生命教育，也培養孩子尊重與分享的能力。去年學校選擇高纖低熱量的馬鈴薯做為學童栽種的植物，也在今天（11）收成，學校首先透過師生共同創作，象徵豐收的稻草人揭開活動序幕，接下來由小朋友親自採收馬鈴薯，並且動手清洗、秤量，最後則是體驗有古早味的焢窯，和現代感十足的搖搖薯條調味競賽，透過豐富的馬鈴薯創意料理，將健康飲食、惜物感恩的情懷，落實在生活中。