貢寮九孔特賣會 現價7折便宜賣
新北市貢寮九孔復育成功,今年也加入生鮮年貨大戰,新北市農業局今天結合當地漁會,舉辦九孔特賣會,活力十足的九孔,新鮮看得到,7折價現時搶購,前200名再送兩條魚,特賣現場人氣直逼年貨大街。
貢寮漁會人員:「新鮮的九孔從貢寮來。」
大把抓起新鮮九孔,漁會人員邊叫賣、邊打包,忙的不可開交,盒子裡,裝滿從產地直送的貢寮九孔,你看看,每一隻在盒子裡爬啊爬,辦年貨就要買這種。
新北農業局漁業處長汪昭華:「牠的肉已經超出殼以外,就是牠非常肥美也成熟了,另外你看牠的活動力,如果你觸摸牠牠會一直不斷蠕動,表示牠活力非常的強。」
來自新北市貢寮的活力九孔,搭上這波年貨潮,加入年菜生鮮大戰,首批特賣,選在人潮最多板橋熱區,原價700元下殺7折,只賣500元,另外再送兩條魚,好康優惠近中午開賣,有人早上6點就來排隊。
民眾:「為了給老婆小孩家人吃的更健康,回去可能用枸杞吧,要煮湯因為煮湯喝最鮮美。」
新鮮九孔要是沒馬上要吃,專家建議能先用熱水川燙,接著擺在冰箱冷凍,要當年菜端上桌前,只要解凍再烹調,一樣很夠味。
貢寮漁會人員吳忠明:「你在燒烤烤盤或烤箱裡面,直接烤的話等牠把水吸乾,自然甜味會保存在裡面。」
新北市農業局長廖榮清:「哇原味的真的很棒。」
農業局長親自兜售,替自家漁會掛保證,實在是因為,貢寮九孔終於復育成功,產量達180公噸,今年年菜桌上,多了新選擇。