台中一自助式餐廳49人用餐後不適 遭令暫停營業

台中市24號、25號二天，陸續有民眾身體不適就醫，衛生局27號獲報，前往西區一家自助式餐廳採集食餘及人體檢體，並要求業者暫停營業，目前共有49人不適，其中12人就醫。(張文祿報導)

台中市食安處表示，有民眾24、25號到西區一家自助式餐廳用餐後，陸續出現嘔吐、腹瀉及腹痛症狀，共有49人不適、12人就醫。台中市食品藥物安全處秘書蔡文哲說，27號獲報後，派員到供膳處調查，並採集食餘、環境及人體檢體送驗，要求業者暫停營業，檢驗結果最快兩週後出爐，食品中如被檢出病原菌，將依違反食安法處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

另外，餐廳現場也查獲多起缺失項目，包括牆壁角落不潔、砧板及鍋鏟老舊、冰箱門縫不潔、廚餘桶未加蓋、冰箱食品未覆蓋等，已責令業者限期改善，屆期若未改正，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

為了防止案情擴大，食安處依食安法規定，責令業者暫停營業，等待改善衛生事項後，經複查合格，才能營業供餐。