國旅夯 台南旅宿業缺工找嘸人

台南就業中心今年以來平均每月都有10場以上徵才活動,除了傳產、營造業缺工,飯店業也呈現缺工。(曹婷婷攝)
台南就業中心今年以來平均每月都有10場以上徵才活動,除了傳產、營造業缺工,飯店業也呈現缺工。(曹婷婷攝)

去年全球籠罩新冠肺炎疫情,台灣因疫情平穩,國旅市場逆勢成長,今年初桃醫群聚事件落幕後,國旅復甦,台南的月津港燈節等大型活動將陸續復辦,旅宿業湧現徵才需求,卻面臨招不到人,勞動部勞動力發展署雲嘉南分署表示,今年曾針對飯店業個別徵才,現場卻僅不到10人面試,跟以往動輒百餘人爭搶頭路盛況,有如天壤之別。

台南各就業中心近期徵才活動頻繁,以台南就業中心年來說,平均每月至少10場徵才活動,卻發現除了營造業、傳產缺工老問題依舊,飯店、旅宿業也鬧缺工。即有知名五星級飯店徵才,現場開出房務、餐飲、行銷等職缺,結果卻不到10人面試,呈現面試官比面試者還多的畫面。

雲嘉南分署分析,除與飯店業薪水不高、也有不少年輕人選擇去外送平台當外送員,部分也可能受台積電大舉徵才排擠,飯店薪水約為基本工資24K行情,台積電作業員雖也是27K起跳,加上年終、分紅等,年薪可達70萬元,較具誘因。

台南老爺行旅總經理唐伯川表示,新冠肺炎疫情爆發以來,發現招募房務、櫃台人員幾乎很難找到人,一來是年輕人抗拒要到第一線可能接觸到外國旅客的工作,面試時即曾有面試者反映「家人會擔心」,另外也有年輕人認為,與其待飯店領死薪水,不如去外送。

他分析,飯店、旅宿業當前找不到新血的困境,短時間內雖還是能夠應付得過去,畢竟國外疫情尚未解除,目前多因應國旅人潮,但若國外疫情不久後也宣告解禁,屆時,飯店人力恐怕就是要面臨的一大考驗。

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