大湖草莓 農藥殘留抽驗全數合格

苗栗縣大湖鄉有「草莓之鄉」美譽，冬天正是迎接草莓季來臨，但大湖草莓受病蟲害與氣候影響，今年產量銳減4成之多，農民血本無歸外，近來市面上流傳草莓農藥過重，消費者不敢吃也衝擊草莓市場。苗縣衛生局15日則指出，近期前往各家業者抽查，抽驗結果全數合格，消費者可以安心購買。

苗栗全縣草莓栽種面積約有500多公頃，大湖鄉就占400多公頃，是草莓重鎮也富有草莓王國美名，現在正是一期果盛產、接二期花盛開時節，但在去年雙十節後氣候持續炎熱，屢破30度高溫，接連發生萎凋病、葉枯病等病害侵襲，大湖一期草莓災情慘重，草莓農平均每分地至少損失10萬元，農會粗估全鄉產值損失3億多。

徐姓農民說，他已經翻種3次草莓，每次約種3萬多株草莓苗，種下去1個禮拜到10天，是草莓「走根」的時候，但接連高溫、病蟲害，草莓苗長不起來，呈現枯黃甚至枯死，各區草莓園都有同樣慘況。

農糧署、農改場、苗栗縣政府農業處、大湖鄉農會日前也前往大湖草莓園會勘，除加強農友田間管理措施，並研議協助爭取高架栽種設備、種苗購買等相關補助，至於是否達到天然災害救助範圍，目前仍在評估當中。

另外，也因為草莓病蟲害嚴重、數量銳減，坊間流傳「草莓的農藥很重，吃多會致癌」等傳言，民眾對於草莓有多農藥的負面迷思。縣府衛生局指出，任何農產品幾乎都需要用藥，只要經過農業處監測病蟲害，輔導農民在安全範圍內正確用藥，是可避免農藥殘留問題。

衛生局表示，近期針對草莓中盤商、大湖鄉台3線沿途農場進行抽驗，共抽驗23件、檢驗380項農藥殘留，檢驗結果都符合規定，未來也會持續隨機抽驗市售草莓，消費者可以不必過度擔憂。

衛生局也建議，草莓正確清洗步驟，先以清水浸泡3至5分鐘，然後以流動的水清洗，食用時再將蒂頭去除，就可有效降低農藥殘留。