（圖／翻攝自影片）
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聖誕和跨年派對才剛過，一路排聚餐到過年的你，是否也慢慢前往健身房了呢？想要減脂，除了運動之外，最重要的還是飲食控制。四方報團隊特別在《Fun,Fast, Food》手作美食系列中，介紹老外如何手作健康餐《烤蝦仁佐食蔬》。
這道《烤蝦仁佐食蔬》備料相當簡單，需要準備秋葵、蔥、蒜頭、菜跟蝦子。首先第一步驟，將所有食材洗乾淨和切碎蔥、蒜。第二步驟，將剝殼後的蝦子瀝乾。接下來就是炒蝦，先放一塊奶油到鍋裡，化開後加入蒜，並加入蝦子，撒上黃薑粉跟胡椒，爆香炒熟。第四步驟，將蝦子取出後，原鍋放入菜。接下來則是換新鍋，將玉米筍跟秋葵炒至熟即可。
最後就可以上桌擺盤，美美的健康餐，好吃又營養！如果想趁冬季、春季甩肉面對今年夏季的朋友們，可以看影片把這道煮起來又快又好吃的菜餚記起來，下次煮給自己吃。
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林坊素食臭豆腐是因為被檢舉近百次上新聞的事件我才知道這家台中臭豆腐，三不五時就在中華夜市出沒的我竟然常常路過卻不知道，GOOGLE林坊素食臭豆腐評價353則有4.6超高分推薦讓人相當意外，在台中臭豆腐中想不到素食臭豆腐有幾家都比葷食的還受歡迎，像是向上市場的有心臭豆腐、美村南路的非常香臭豆腐天天都很多人，而中華夜市這家林坊素食臭豆腐更是隱藏夜市臭豆腐人氣王。
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