撐不到內用開放... 台北多家老字號餐廳歇業

今天開始，台北市終於恢復餐廳內用，但部分餐飲業撐不下去，紛紛傳出熄燈的消息，像是台菜老店阿潘廚房，還有位在西門町的老字號建宏牛肉麵，現在就連開了70年的蒙古烤肉店，都因為不敵疫情，傳出歇業的消息，讓不少民眾直呼好可惜。

兩支長筷子在圓形爐台上左右翻炒，不到兩分鐘，鐵板上的烤肉蔬菜香，撲鼻而來。但像這樣傳承超過70年的蒙古烤肉，受到疫情影響，宣布熄燈了。

民視記者呂中漁說，「成吉思汗蒙古烤肉店，在中山區是70年的老店，但沒想到現在不只鐵門拉下來，裡面更是人去樓空。」

民眾說，「之前本來在南京東路那邊，搬過來之後生意還不差，可能這次疫情吧都沒有人，後來不久我就先看到他們，把桌子先收起來，今天過來的時候，欸怎麼整個都收掉了。」

民眾說，「成吉思汗很多年的歷史，也是從小吃到大，那關門其實都是滿感嘆的，都已經撐這麼久了，怎麼會在最後一天，還是決定宣告歇業。」

去年才從南京東路舊址，搬到目前的吉林路上，無奈碰上疫情，餐廳停業兩個多月。就在開放餐飲內用前夕，成吉思汗在臉書上貼出公告，因疫情影響及房租壓力，虧損慘重，決定歇業，也感謝客戶的支持，PO文一出，讓不少網友都感到不捨，紛紛在底下留言，有人說，希望有機會再重出江湖吧，小時候一聽到要去吃蒙古烤肉都超興奮的、這波疫情真的影響太大了，祝福老闆、炒肉師傅和服務員們，但疫情之下，收攤的名店可不只一家！

店面已經搬空，施工人員忙著拆除天花板，位在台北西門町的建宏牛肉麵，2018年曾入選，台北米其林指南必比登推薦，沒想到也傳出歇業消息，讓民眾直呼好可惜。

民眾說，「那大概是70幾天（沒營業），受不了吧，他這一間我記得好像是租的。」

民眾說，「當然是可惜，因為這個是一般勞工界的，勞工界的人在吃的，大碗又滿意。」

還有台菜老店阿潘廚房，也貼出公告，宣布關門，也打算要將整間店轉讓；其實兩個多月來，各大餐飲業受到嚴重衝擊，就算雙北市府現在宣布開放內用，但龐大成本開銷，加上開放內用來客減少，恐入不敷出，也讓名店紛紛吹起熄燈號！

（民視新聞呂中漁、楊思敏、郭文海、吳俊德台北報導）

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