新埔水梨節 開跑

隨著夏日腳步的臨近，一年一度的「二○二四新埔水梨節暨農產品行銷活動」於本周末熱情開跑，二十日上午在新埔鎮農會農業推廣教育中心舉行開幕典禮，歡迎民眾到新埔鎮參加水梨節相關活動，遊九芎湖，品嘗甜度高、口感脆又多汁的當季水梨。

新竹縣副縣長陳見賢二十日表示，感謝中央對新竹縣農民的支持，新埔盛產水梨的時節是六到八月，耕種面積大約九十公頃，主要有豐水梨、蜜雪梨及新興梨三種，品質非常棒，又脆又甜，自食送禮兩相宜。他指出，新埔非常適合小旅行，有豐富的文化，客家信仰中心義民廟就在新埔，還有三街六巷九宗祠、大墩山及照門休閒農業區等，非常適合全家大小一起來吃在地美食粄條及水梨，歡迎全國鄉親把握這兩天的活動，來新埔走走、用行動支持農民。

新埔鎮農會指出，新埔鎮主要為丘陵地形，擁有氣候、土壤及水質佳等多重優勢，相當適合種植水梨，在地種梨歷史悠久且農民嫁接技術純熟，主要產區位於照門、南平及北平等地，是新竹縣最重要的水梨產地。

今年規劃多項體驗活動與精采表演，除展售也包含食農教育教學體驗，如泡菜水梨燻鴨片捲餅DIY、墨西哥餅水梨蒔蔬燻雞肉捲DIY、水梨水果塔DIY、台灣挑茶枝茶包DIY、香草鹽DIY，以及愛玉DIY等課程，並規劃藝文表演、傳統民俗藝術表演、免費品嘗、親子趣味競賽等，凡於活動會場購買水梨十斤還可兌換限量精美小禮。