Yahoo奇摩新聞 疫後缺工餐飲徵才熱 中高齡.二度就業求職夯
台中市 / 林建鋒 蕭鈺燁 報導
疫情後餐飲業復甦釋出大量職缺，台中一家暢貨中心舉辦品牌聯合徵才活動，有中高齡的民眾看準知名老店健全的制度與穩定性，特別來詢問薪資與工作內容；還有民眾透過虛擬面試系統，看看自己穿上制服的模樣，並且透過AR眼鏡，確認未來的工作環境，面試的體驗相當多元；還有業者乾脆直接塗掉舊的薪資數字，直接把金額拉高好幾千塊，就希望能吸引求職者的目光。
求職民眾稍微擺動手腳，就可以在螢幕上看到自己穿上制服帥氣的模樣，再戴上AR虛擬眼鏡看一看，體驗一下未來的工作環境不只是想像，求職者吳先生說：「可以看到公司內部的環境，不用說實際再抽時間到，真正的公司內部去。」這裡是台中1家暢貨中心，5月就要全館開幕正式營運，38家進駐的餐飲品牌業者提供1千多個職缺舉辦聯合徵才，這位年齡快60的女子找上必比登名店看有沒有工作的機會，求職者李小姐說：「很有健全的制度，我的年紀就是我的弱勢，我也知道他們願意給我機會。」疫情降級解封餐飲業開始復甦但員工不好找，老店業者也得放寬徵才條件，不管是中高年齡還是二度就業都歡迎，餐飲品牌總經理郭文章說：「部分的工作可以把它分類，讓二度就業的人，可以參與這樣的勞動市場。」
這位先生要應徵壽司師傅，除了看上4萬4較高的薪水還這這個原因，求職者陳先生說：「手握就是偏比較高級一點的，就現做現握給客人的那種方式，這邊比較符合我要找的地方。」就怕找不到人，業者乾脆把徵才帆布上面舊的薪資數字直接塗掉，寫上新的數字直接拉高好幾千塊，餐飲集團營運經理許博俊說：「希望可以找到比較更多的人才，讓他們留任率可以提高一點。」受到少子化影響衝擊就業市場，加上年輕族群對技術性的工作接受度不高，業者在招募基層員工相對比較困難，只能盡量提高薪資福利，盼能盡快補足人力缺口。
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