百香果大揭密！高雄杉林農會食農教育活動 吸引民眾熱情參與

【記者 王苡蘋╱高雄 報導】杉林區農會舉辦的百香果大揭密食農教育活動，於近日辦理完成四個場次，吸引了大批民眾踴躍參與。活動由農業部「113年食農教育創新整合計劃」輔導，內容包括果園導覽、百香果採摘、涼拌百香果青木瓜DIY、品嘗百香果鳳梨醬鬆餅及百香果綠茶調飲等，引發了民眾對於食農教育的高度興趣。

活動開放報名不久便額滿，甚至有人遠從台北汐止特地搭乘高鐵至高雄前來參加。參加民眾紛紛表示，這是一次超值的食農教育體驗。他們首次踏入百香果園感到十分新鮮，並且透過農場主人詳盡的介紹，深入了解了百香果的種植及相關知識。這樣的活動不僅滿足了大眾對於食農教育的渴望，也為民眾提供了一個難得的互動體驗，讓參與者更加重視食物的來源及食農教育的重要性。

面對民眾對於食農教育活動的熱情反應，杉林區農會總幹事吳惠珍表示將會進一步增加類似活動的舉辦頻率，並且擴大活動範圍，讓更多的民眾有機會參與到這樣有意義的活動。期待未來，透過這樣的食農教育活動，能夠讓更多的人關注農業、瞭解食物來源，並且在享受美食的同時，培養對於環境與食物的尊重與感恩之心。（圖╱記者王苡蘋翻攝）