Yahoo奇摩新聞 端午禮盒與「粽」不同 米其林尬古早冰菓室
記者 范詩敏 報導
迎戰端午節送禮需求，各大通路搶攻商機主打與「粽」不同。像是和億集團力推米其林級端午粽；舊振南開發古早味十足的冰粽禮盒；台北JR東日本大飯店以北部粽的手法，搭配頂級的松露、鮑魚等食材演繹新式口味；長榮鳳凰酒店分別為肉食主義、茹素者打造兩款粽子禮盒。
和億生活集團旗下的添好運、了凡祭出米其林級端午粽，包含極上鮑貝好運粽、義大利松露叉燒粽2種港式裹蒸粽，採用整顆頂級鮑魚、干貝、義大利黑松露等高檔食材，搭配清香荷葉，每顆重達320公克。5月27日前預購享早鳥價每顆238元起，2入雙享組496元，4入禮盒組988元，買10組贈1組，每組再送添好運、了凡實體門店米其林現金券100元，最高折扣6.9折起。
舊振南結合昔日冰菓室的概念，打造復古味的時光冰粽禮盒，包含黑糖綠豆沙冰粽、百香芒果冰粽、復刻奶茶冰粽等3種口味，原價920元，優惠價799元，即日起於舊振南官方購物商城購買1件禮盒即享免運費好康。其中，黑糖綠豆沙冰粽採用舊振南招牌綠豆沙餡，搭配古傳香黑糖外皮，入口甜而不膩；復刻奶茶冰粽將古早味奶茶搭配低熱量蒟蒻晶球，讓愛水的朋友吃了不怕變胖。
台北JR東日本大飯店開賣端粽禮盒，講求經典傳統北部粽作法，強打海陸雙味的松露鮑魚臘味粽，6顆裝禮盒售價1,680元，即日起至5月23日開放訂購，5月10日前預購打8.5折。松露鮑魚臘味粽使用松露醬煨煮的九孔鮑魚，搭配雲林快樂豬肉、臘腸、臘肉，以及北部粽必備的開陽、香菇、栗子、紅蔥頭…等食材，再以月桃葉包覆，一咬下滿口都是古早味。
長榮鳳凰酒店(礁溪)端出「粽磅」端午禮盒，有葷食的雙饗禮盒、全素的蔬饗禮盒，定價每盒880元，即日起至5月15日預購享8.5折早鳥優惠。其中，雙饗禮盒中的傳統蛋黃八寶粽，選用蛋黃、小鮑魚、栗子、魷魚、珠貝及五花肉，海陸鮮味澎湃激盪；松露野菌瑤柱粽以松露為靈魂主角，併以松茸、牛肝菌、香菇、五花肉等在口中曼妙共舞。針對茹素的朋友主推全素的松露野菌飄香粽，改以清爽的野菌搭配花生、地瓜及栗子，營造香氣四溢、甘甜可口的好滋味。
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