高麗菜「種太多」紫爆了 彰化縣長籲農友分散風險

冬季期間有不少民眾都喜愛吃火鍋，其中高麗菜正是不可或缺的配角之一，不過近日氣溫逐漸轉為冷涼，讓部分平地也適合蔬菜生長，加上雲林及彰化地區近期結束2期稻作，不少農友紛紛投入種植高麗菜。彰化縣長王惠美今（29）日po文，強調高麗菜目前已「種太多」亮起紫燈燈號，呼籲農友在種植前應謹慎評估，並分期種植、分散風險。

針對近期高麗菜超種問題，農糧署日前才剛發出新聞稿提醒農民，11月中旬甘藍（高麗菜）種植株數達786萬株，導致入秋後首次亮起紫色燈號，呼籲農友從11月下旬開始，應調整生產規劃、分批減種或轉作，以確保合理收益。

不過超種的狀況似乎仍未趨緩，王惠美今於臉書po文表示，近日因寒流陸續來襲，不少民眾享受吃鍋，進而讓高麗菜的市場需求增強，導致農民搶種等問題。

王惠美強調，縣內11月中旬高麗菜種植株數已達786萬株，較去年增加88公頃，較近3年同期增加27%，加上目前超種狀況已亮起紫燈，若有打算再種植的農友們，應在種植前謹慎評估，分期種植、分散風險，以免產銷失衡。

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