【名人談房產】陳妍希投資異國風情餐廳!「全民女神」扮公關、小妹招呼客人

撰文:林福祥 圖片:林福祥、大國豐臣提供

【Yahoo!奇摩房地產專訪】「全民女神」陳妍希去年投資開了一家南洋義法創意料理餐廳,特別挑在台北市仁愛路靜巷內,採明亮活潑的設計風格裝潢打造,供應別具特色的高級南洋風格義法創意料理。如果你有一天走在仁愛路的巷弄內,看到貌似女星陳妍希抱著吉他在義法餐廳的庭院唱歌,別懷疑,那真的是她!

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五星主廚親掌廚,陳妍希上癮搶先嚐

陳妍希因拍攝電影《那些年,我們一起追的女孩》而紅遍兩岸三地,她告訴Yahoo!奇摩房地產的網友讀者們說,她一直想買房子給家人,但必須等收入再穩定些,才有能力購屋。目前還沒法一圓購屋夢,卻和藝人好友鄭元暢合夥開了餐廳,先一圓她想當老闆的夢想。

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這家餐廳店名叫「DESTINO妳是我的命運」,DESTINO是義大利文「命運」的意思,為符合餐廳休閒風格,從餐廳地點到裝潢、菜色、店員制服等,陳妍希都不假他人之手的全程參與,餐廳邀請曾任職六福皇宮、福華飯店的楊建勳Eagle Yang擔任主廚,以高級的義法食材和烹飪技術搭配南洋風味的配菜或醬料,連她都吃上癮,只要有新菜單出來,一定搶先到店裡嘗鮮。

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眾星雲集常捧場,客串小妹點菜員

餐廳試營運期間,許多明星如郭采潔、林依晨、楊丞琳、彭于晏、許瑋甯、白歆惠、言承旭、賀軍翔、張鈞甯、藍心湄等都常來捧場,陳妍希笑說,「我只要沒有工作就會來店裡報到,如果遇到客人太多,人手不足,還會兼任點菜員,替客人介紹新菜色。」

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大學副修美術科系的陳妍希,對於居家裝潢也很有自己的想法,因此在當初餐廳裝潢期間也提供了不少寶貴的意見,加上股東之一的陳頣是國內有名的室內設計師,餐廳經過名師設計,當然也呈現出獨特的風格。

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男女廁各具特色,秘密通道防狗仔

戶外的陽光,灑在庭院的木質和透光天窗交錯的天花板上,坐在這裡用餐,有一種休閒渡假的感覺,店裡另一個特色是餐廳男廁以領結裝飾牆面,女廁則每天根據不同的情境撒上適宜的香水。

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店內最特別的是地下室的貴賓包廂,內部的裝潢幾乎清一色以咖啡色木質家俱為主,提供的私人聚會最佳場所,當初在設計時,因為考量到藝人朋友上門光臨,還設了秘密通道可以防狗仔!

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重合法敦親睦鄰,裝潢走質感異國風

根據Yahoo!奇摩房地產實地訪查得知,這家餐廳佔地七十坪,包括一樓和地下室、庭院,每個月租金為十三萬元,一年前原本是住家,當初承租之前,也考量到住宅區開設餐廳的合法問題,執行股東Carman擁有開夜店、餐廳的豐富經驗,她表示,這是這條巷子內唯一的餐廳,當時在裝潢期也受到鄰居的白眼,但一切合法,加上上門的客群素質很高,完全不影響附近住戶的居家品質,營運到目前已滿一年,餐廳不但開始獲利,也改善了和鄰居之間的關係。

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因為軟硬體的設備不斷的提高,原本預算是500萬之內,但最後上修到1200萬元,陳妍希特別喜歡木質的家俱,感覺很溫暖,店內的展示櫃、餐桌、椅子都採用木質家俱,時尚基調搭配土耳其藍的椅子、羚羊角燈具飾品,讓店裡充希異國情調。

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羚羊角象徵堅持夢想,演藝餐飲春風得意

店裡處處都有羚羊角的裝飾,其實背後還有特別的意義,也是當初成立這家店的原創精神,「羚羊角代表一種堅持和夢想,每個人都會有自己的夢想,但如何讓自己堅持去圓自己的夢,才是最重要的吧!」

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陳妍希告訴Yahoo!奇摩房地產的網友讀者們說,餐廳開幕時她一直擔任「宣傳公關」的任務,只要和朋友有約,或是開會談公事等,都會來自己的餐廳,不但吃飯無壓力,環境也讓她感到輕鬆自在。最近她即將推出個人專輯,忙得團團轉,她表示,「出唱片是我的夢想,專輯裡有不少我自己的故事和創作心血,所以我更要全力以赴」,過了一陣子,專輯推出後,大家經過仁愛路的巷子,如果看到陳妍希抱著吉他在庭院唱歌,別懷疑,就是她!

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開店小檔案:

地址:台北市大安區仁愛路四段
店內空間:70坪
投資金額:1200萬
員工:主廚4人(增加中)、外場服務生6人
店面租金: 13萬元

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名人簡介:

1983年出生的陳妍希畢業於南加州大學,是侯佩岑的學妹,畢業後在臺灣拍廣
告出道。2006年自美國南加州大學畢業後返回台灣,被柴智屏相中簽下。2009年,演出電影《聽說》的聽障游泳選手一角而開始為人所知。2011年,因電影《那些年,我們一起追的女孩》中的女主角沈佳宜而走紅,並因此被媒體及大部分民眾稱之為「全民女神」。

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