一天狂喝半箱飲料!這種病找上身

大衛的父親在10年前確定罹患糖尿病,確診的那一刻,「我爸是有點緊張,因為家裡有三高的遺傳病史,而且不知道該怎麼治療,我和我媽也是很驚訝。」大衛補充,會驚訝、緊張是因為從電視上知道糖尿病是不可逆的疾病,是一個需要配合飲食才能活命的慢性疾病。

大衛爸在確診前其實早就出現糖尿病標準症狀「三多:吃多、喝多、尿多」,但因為平常大衛爸的飲食習慣就是吃很多,並沒有察覺到是因為疾病造成的不正常飲食,直到有馬桶旁邊經常會出現螞蟻,家人驚覺可能有問題了,才要求父親去醫院就診,怎知,一去就被確診是糖尿病患了。

飲食無節制 宵夜、吃到飽狂吃

大衛回溯自己父親年輕時的飲食習慣,「我們住在南部,天氣熱,工作經常流得滿身汗,而且當時不流行手搖茶,所以有沒半糖無糖的茶飲,我爸會扛一整箱飲料,工作告一段落就會喝一瓶,經常一天下來就喝掉半箱飲料,這樣的飲食習慣持續好多年。」不僅工作時會喝大量的含糖飲料,大衛家中的冰箱一打開永遠有滿滿的紅茶、冬瓜茶,桌上也總會擺上許多高熱量的餅乾、花生酥和蛋糕。大衛補充家中還有個可怕壞習慣就是:「以前我們家吃宵夜吃得很澎湃,會在9點、10點去吃火烤兩吃吃到飽餐廳,總會想要多吃一點,因此讓飲食沒有節制。」

當然大衛爸就像大多數的糖尿病友一樣,一確診不會乖乖遵守飲食控制,直到醫師用恐嚇的方向,再加上母親的叨念,「我爸是個很豁達的人,覺得人生來過一遭就可以了,根本沒在管糖尿病的飲食控制,我媽就會念『再吃再吃,你就準備截肢了,不然就瞎了』,念久了,我爸也就聽進去了。」

為了避免壓力控制血糖 收掉公司

家有糖尿病患,家人的相挺其實非常重要,大衛說:「發病後,在家人支持下,我爸就把公司收了,做一些壓力比較小的工作。」以前因為高壓,會習慣透過飲食來釋放壓力,在減少高壓力來源,改變工作型態後,對飲食需求就沒這麼強烈,大衛爸也就改變了暴飲暴食的飲食習慣。

當然,能夠改變飲食習慣,全家都需要配合,飯桌上的改變尤其明顯,大衛媽開始在白飯內加入糙米,蔬菜量也大幅增加,鹹淡也有調整,「以前我爸吃飯只有白飯和肉,有糖尿病後白飯只佔2成,其中有5成都是蔬菜。」當然一開始會抗拒,但大衛媽再度使用恐嚇手段,不想造成家人麻煩的大衛爸,也就乖乖配合。

大衛回憶這10年:「其實我爸的飲食習慣是慢慢改變的,飲料從原本的全糖,改成半糖,現在可能喝一分糖就覺得滿足,其中最重要的功臣應該是我媽的警覺心,再加上為了我爸在飲食上相當用心。」在家人的叮嚀或可以說是壓力下,大衛爸乖乖吃藥、定時回診、飲食控制,讓血糖都在控制中。

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