三峽綠茶季活動 邀民眾品茗台灣頂級綠茶

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【鍾雄秀 林柏均 新北市】

新北市三峽區,是台灣茶鄉當中最早可以喝到「早春綠茶」的茶區,以青心柑種茶樹,製作碧螺春和龍井茶,被譽為台灣頂級綠茶,新北市客家事務局,首次與國立台北大學USR以及三峽區農會等,今天(27日)舉辦第一屆三峽綠茶季活動,邀請國人一起品茗台灣綠茶。

春陽溫暖的午後,家長帶著小朋友在台北大學草坪嬉戲,品茗三峽地區特有的茶香,27日舉辦的第一屆三峽綠茶季活動,希望喝綠茶成為健康生活的一部分。

新北市客家事務局長 林素琴:「今天是,應該說三峽地區第一次辦理綠茶季,最主要是說我們三峽地區,是我們很多客家人,以前來到北部的時候,在山區有種茶,所以茶文化對客家人來說,對新北的客家人來說,其實是滿重要一個生活的部分。」

三峽是台灣有名的茶鄉,也是一年當中,最早可以喝到的「早春綠茶」,三峽種茶的歷史已有250多年,曾創造福爾摩沙茶、三角湧銘茶和日東紅茶等輝煌名聲,現在以青心柑種茶樹製作碧螺春和龍井茶,被譽為台灣頂級綠茶。

三峽茶行第三代 戴鴻澄:「說起來就特色茶,第一就是碧螺春啦!但是碧螺春是,現在最,怎麼說,很夯的一項茶葉,因為它可以,可以抗氧化,(像)新冠病毒,我們碧螺春加一些,我們的檸檬進去,可以消滅它裡面的有些菌。」

因應2021年三峽綠茶季系列活動,新北市客家事務局4月11日將舉辦茶鄉輕旅行,帶領遊客到客家族群北遷的,早期客家聚落竹崙地區茶園採茶、製茶,了解客家先民與茶文化的連結。