不只A13粿條河粉！ 女吃饒河店「咖哩仁當」也住院

東森新聞

寶林食物中毒案真的會讓外界越來越霧裡看花，原本衛福部說只侷限在信義A13的寶林茶室，不過現在連寶林饒河店也爆出案例！但這名個案並沒有吃粿條、河粉類餐點，而是吃了咖哩仁當以及一杯奶茶，結果也送醫了，這是怎麼回事？關鍵原因來看我們報導。

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販售「仁當」業者：「10幾種香料，新鮮的牛肉，當天就要料理。」

用多種香料中藥材辣椒調味，製作而成的這道，重口味料理咖哩仁當，明明跟粿條八竿子打不著，卻也捲入「寶林食物中毒案」。

其中一名案例，她就是到寶林咖啡館饒河店吃飯，當天點了一份咖哩仁當，還有一杯冰奶茶，不過在吃完之後，說身體出現不舒服症狀。

據了解寶林咖啡店，除了菜單上的咖哩仁當椰香飯，先前也有單賣咖哩仁當，裡頭包含素羊肉馬鈴薯杏鮑菇，還有椰絲等配料，而這看在毒物專家眼裡，無論是咖哩仁當椰香飯，還是咖哩仁當，這兩道餐共通點就在椰子，而這恐怕才是覆蓋的陷阱卡。

腎臟科醫師江守山：「椰奶、椰漿、椰子粉這些東西，它比較容易長椰毒假單胞菌，然後產生米酵菌酸，所以粿條是冤枉的，椰子是要小心的，在印尼、爪哇發生（的案例），也都是椰子產品（釀禍）。」

難道粿條真的被冤枉？同樣是毒物專家的顏宗海醫師則點出，調味料也是重點，一但配料長出毒素，周遭食材也都會遭殃，但究竟是誰先的？

眼下寶林案，冒出首例「非粿條」或是「河粉」受害者，而且還是在饒河店不是在A13店，經過調查饒河店除了咖哩仁當這一例，隔天還有消費者食用炒粿條後，身體不適，看來這起食物中毒案，疑問真是越來越多。

（封面圖／東森新聞）

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