中國輸入辣椒粉驗出蘇丹紅 高雄衛生局移送地檢並罰3百萬

高雄市衛生局日前主動抽驗及會同食品藥物管理署，抽驗轄內餐飲業及輸入業，抽檢結果津棧國際貿易公司、佳廣國際貿易公司輸入中國大陸的辣椒粉，檢出蘇丹紅成分，即刻主動移送地檢署偵辦，並依法重罰306萬元。

衛生局今日表示，津棧國際貿易、佳廣國際貿易2家公司實際營業地址相同，其輸入中國大陸之辣椒粉，檢出蘇丹紅成分4至8ppb，依法不得檢出，衛生局針對津棧國際貿易未能依限提供完整及正確的下游流向資訊，有礙違法食品追溯，依據食品安全衛生管理法第47條規定處罰鍰6萬元。

衛生局再查兩家公司於食品追蹤追溯系統登載不實的交貨下游業者資料，依食品安全衛生管理法第47條規定分別裁處270萬及30萬元，並依食品安全衛生管理法第41條規定，先予以暫停作業及停止販賣5天，全面清查嚴辦。

衛生局主動移送本案給高雄地檢署偵辦，並在3月1日配合指揮會同相關單位，查封違規產品共3萬2739公斤，津棧國際貿易、佳廣國際貿易之產品共3萬4414公斤，流向新北市、桃園市、臺中市、彰化縣、雲林縣、臺南市、高雄市，並已通知各縣市衛生主管機關監督下架，截至今日下午4時，高市下游業者已下架回收116.85公斤。

衛生局指出，去年5月稽查抽驗津棧國際貿易、佳廣國際貿易九件辣椒粉產品檢驗蘇丹紅，均未檢出，查該9件均與本次113年專案抽驗之辣椒粉不同批號。

衛生局表示，本次檢出的蘇丹紅色素非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，全案違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款，添加未經中央主管機關許可之添加物。

衛生局呼籲食品業者，務必遵守法令規定，衛生局將持續加強稽查，倘查有違法，必定嚴懲重罰不法業者。