中壢發表百工百業紀錄片暨專書

桃園市中壢區，昨（十八）日舉辦「二○一八百工百業紀錄片暨專書發表記者會」，市長鄭文燦表示，桃園市客家文化基金會自去年起開始利用文字、影像方式記錄客家百工百業文化，在今年發表紀錄片，並集結出版《久工淬鍊》一書，呈現客家工藝「愛物惜物，就地取材」特色和工藝質感，也展現出與自然和諧共處、客家硬頸、專注精神，體現客家勤儉生活的智慧。希望透過專書出版，讓客家文化走入生活，結合在地和歷史，成為桃園城市亮點，也讓桃園成為全台客家文化的領航城市。 桃園市客家文化基金會自去年起開始利用文字、影像方式記錄，去年製作四支紀錄片，今年再製作六支紀錄片，以「百工百業」為主題，展現客家工藝達人認真、專注，傳承客家工藝豐富且多元文化的職人精神。採訪拍攝的職人有：在竹藝世界打拚七十年的戴阿爐；耳濡目染下學會客家八音的袁明瑛；經歷精采人生後，決定回歸廚房、傳承母親味道的米食達人廖久櫻；遠赴日本鑽研製茶技術，獲獎無數，也是首度將龜山茶外銷日本的林文經父子；專精女裝及客家大襟衫訂製的鄭桂崇；精通流民拳與客家方口獅的劉文珍等。而這兩年採訪的內容，亦綜整出版成為《久工淬鍊》一書，記錄多位職人的經驗和創作，展現客家工藝專注、恆久的精神。