中經院:問題油重創食品業

中華經濟研究院今天(11/3)公布10月「製造業採購經理人指數」PMI，除整體指數連續3個月下跌，另外在食品業的PMI指數也較9月下滑10個百分點，顯示黑心油事件對食品業帶來衝擊。中經院指出，外國旅客可能會減少來台觀光意願，或是減少購買台灣食品。

（馮建棨報導）

中華經濟研究院公布10月份「製造業採購經理人指數」(PMI)，其中食品業的PMI指數較9月份大跌10個百分點，由53.6%下降至43.6%。中華經濟研究院長吳中書表示，雖然食品外銷占整體出口出口值不多，但食安問題對台灣形象傷害很大。

吳中書指出，過去台灣也經歷多次食安風暴，但都只是部分原料有疑慮，有其他替代商品可以使用，但這幾次出問題的油品都在源頭，影響中下游廠商不知如何挑選其他替代用品，尤其是中小行的食品製造業，因規模較小不具有油品檢驗能力；同時消費者也會避免外食機會或購買問題產品，讓廠商在接單、生產方面，都受影響。

至於食安風暴會對國內GDP造成多大影響，吳中書回應，短期內還無法判斷損失程度，但政府若無法有效改善，預估對我國食品、觀光產業及出口，都會帶來負面影響。吳中書表示，我國食品業出口值比重不高，可是食安風暴對台灣形象傷害很大，「美食王國」因而受損，會讓外國旅客不願意來台觀光，或是來了卻避免購買台灣食品。