中臺灣首間國際五星級奢華酒店 - 臺中勤美洲際酒店盛大揭幕

由勤美集團攜手IHG洲際酒店集團直營管理的旗下奢華品牌酒店 - 臺中勤美洲際酒店今（23）盛大揭幕，為當地高端奢華旅遊和商務市場注入全新動能，秉承“以善為本、以誠待客”細膩的服務打造高品質體驗。酒店坐落於臺中繁華的商業區，毗鄰人文薈萃的草悟道街區，走進酒店宛若進入自然與人文的藝術殿堂，內部空間設計體現了當代精奢風格，充滿臺灣島嶼及城市文化的深厚底蘊。同時，酒店提供精緻的餐飲選擇，為賓客創造令人驚豔的五感體驗。IHG更指派經營管理資歷豐富、擁有深厚商業背景的總經理埃里克·斯旺森（Eric Swanson）帶領臺中勤美洲際團隊，以品牌核心「洲際人生，知行天下」的全球視野為主軸，開創奢華新典範。

臺中勤美洲際酒店總經理埃里克·斯旺森（Eric Swanson）表示：「作為IHG洲際酒店集團的一員，我們深知臺中在臺灣市場的獨特地位。臺中不僅具備南來北往便捷的交通網絡，更是一個充滿活力的商務與觀光中心，展現出無限的發展潛力。這座城市融合了創新與傳統，吸引來自世界各地的旅客。臺中勤美洲際酒店將以此為基礎，帶來無微不至的奢華款待，開啟嶄新篇章。我們不僅致力於展現臺灣的好客之道，更將傳遞洲際酒店品牌“以善為本、以誠待客”的摯真待客之道，在每一處細節為賓客締造動人心弦的卓越體驗。」

勤美集團董事，也是酒店業主代表何佩芬表示：「臺中勤美洲際酒店是勤美集團在耕耘草悟道十八載之後，誠心獻給臺中的禮物，也是對全球旅人的邀請函。洲際酒店品牌，數十年來，在世界各地綻放低調奢華，歷久彌新。勤美結合旗下建築、設計與文化資源，以及IHG洲際酒店集團的專業團隊，將這座酒店打造成一座垂直美術館，希望喜歡勤美草悟這個生活圈的所有人，都能夠在這裡，找到屬於您的奢華，盡情享受這片座落於兩座國家級博物館間難得的都市綠帶，探索臺中的無限魅力與活力。」

臺中勤美洲際酒店的建築外觀由享譽國際的李祖原建築事務所與建築設計公司Handel Architects共同打造，融合永續經營與社區關懷，成為當地文化與情感的新奢華地標。酒店建築規劃與外觀獨具美感，內部空間設計以臺灣特有的低、中、高海拔動植物為靈感，展現當代精奢風格。二樓以臺灣珍稀鳥類如臺灣藍鵲、五色鳥、帝雉等為視覺元素；三樓宴會與會議空間則以蝴蝶為主題，重現臺灣蝴蝶王國的絢麗氛圍；六至十樓客房樓層展示低海拔植物及鳳頭蒼鷹的藝術美感。酒店每處角落都充滿臺灣島嶼及城市文化精髓，使賓客入住臺中勤美洲際酒店，即如同垂直縱覽臺灣島嶼的生態之美。除此之外，臺中勤美洲際酒店不僅獲得IHG Green Engage環保“綠色參與”計劃的第一級標章，更取得臺灣黃金級綠建築標章，結合樓宇自動化系統，智慧化控制照明減少耗電，達成節能與舒適兼具的效果落實環境保護。

臺中勤美洲際酒店擁有206間客房，每間配置65吋LG智慧型旅館電視、Nespresso膠囊咖啡機、新一代Dyson Supersonic™ 吹風機等現代風格兼具功能與雅緻。客房沐浴備品則使用IHG洲際酒店集團指定的瑞典品牌BYREDO，獻上專屬洲際酒店的BLANCHE香型。酒店設施包括彷若隱藏於樹林秘境間的戶外游池、24小時健身中心及17樓的洲際行政俱樂部，提供精緻奢華、精心打造的產品和個性化服務。同時，酒店規劃了1間挑高無樑柱的宴會空間及4間獨立會議室，滿足各式頂級商務需求，成就每一場活動的完美體驗。

臺中勤美洲際酒店打破美食疆界，旨在提供賓客最驚豔的餐飲體驗，強調在地新鮮食材，由產地到餐桌，以獨特創意為每道料理注入嶄新風貌。酒店設有4間餐廳、1間酒吧，包含大廳酒吧、義式餐廳、中式餐廳、火鍋餐廳及運動酒吧。位於一樓的「葉與藤」大廳酒吧，提供精緻的下午茶、來自新舊世界的葡萄酒、香檳和大師調酒，並以糕點推車桌邊服務增添奢華體驗。同設在一樓還有「沐檸」義式料理餐廳，擁有自然光和大片落地窗欣賞綠意景觀，餐廳供應經典洲際早餐與精選午、晚餐，以及豐盛的週末自助早餐，嚴選當地農場食材，推崇永續飲食，開放式廚房呈現「精妙料理實驗室」風格。

位於二樓的「明娟樓」專為品味粵式美饌的饕客打造，多項單點式菜色融合在地與傳統中式料理精髓，結合當地永續食材與卓越服務，展現高雅粤菜的當代風華與完美平衡。同處二樓的臺式精品火鍋「采月鍋品」，由專人桌邊服務，湯底採用精心冷萃和精煉燉煮技術，展現原汁原味的美味。最後，創意翻轉打造出的全新型態運動酒吧「Rolling Bar」，由知名設計師方序中操刀，將人們心中的玩心轉化為秘密基地，融合了1980年代的復古未來主義與亞洲運動酒吧氛圍，將運動體驗帶入酒吧中，感受時代的激情盡享獨特的夜晚魅力。