健康調查：55%民眾是嗜甜「糖世代」 這些族群小心糖糖危機

根據Yahoo新聞及早安健康推出「糖世代」健康大調查，針對國人吃「甜」習慣進行民調，約1.1萬人參與線上問卷，結果發現，有超過半數約55%網友是嗜甜的「糖世代」，大部分民眾喜歡勾芡料理和愛沾醬，平時愛喝手搖飲、愛吃零食或甜點。愛吃甜的下場，要小心代謝症候群、老化、肥胖、糖尿病等糖糖危機了！

調查題目中，其中一題以下列7個飲食行為進行選擇，選擇兩項即定義為「糖世代」族群。

• 三餐主食多以白飯、麵條、麵包為主，少全穀雜糧 (糙米、燕麥、藜麥等)

• 吃東西時，喜歡沾醬，如火鍋、燒烤、水餃、雞塊沾醬等

• 常吃零食或甜點，如洋芋片、餅乾、糖果、麵包、蛋糕等

• 一週至少會吃一次鹹酥雞、炸雞、雞排等炸物

• 飯後或口渴時，經常會來杯含糖飲料，如手搖飲或包裝飲料

• 喜歡吃勾芡料理，如羹湯

• 一週至少1-2次小酌、飲酒習慣

有超過2個上述飲食習慣的民眾比例為55%，進一步分析前三名飲食習慣，依序為主食以白飯或麵條為主且少全穀雜糧佔61%、吃東西時喜歡沾醬佔35%、常吃零食甜食佔33%。從結果可以得知，民眾健康的五穀雜糧反而攝取少；平常吃火鍋、水餃會沾醬料，沒關注到其實醬料中含糖分高；且對於零食、甜點來者不拒；對於濃稠口感的勾芡料理端上餐桌無法抗拒；如此一來容易攝取過量糖分，進而造成代謝差、肥胖、老化、心血管疾病等諸多問題。

學生、白領、待業者 最愛吃甜甜

從職業來觀察哪些族群在不知不覺中成已經入列糖世代，前5名愛吃甜族群依序為為學生(68%)、白領(64%)、待業者(63%)、技術(62%)、勞務人員(62%)等。從統計中發現到學生族群對於糖的攝取較似無忌憚，其中學生有超過4個糖世代的飲食習慣就佔了29%。這也導致台灣兒童肥胖問題產生，依據教育部學童體位資料顯示，2017學年度國小學童肥胖比率為14.6%，國中生肥胖比率為 16.9%，且男生肥胖比例大過於女性。

兒童時期過重 小心糖尿病、心血管疾病、癌症找上門

再者，不要再相信「小時候胖不是胖」這句話了，在國健署的研究資料指出，兒童時期過重，會增加心血管疾病、糖尿病及某些癌症慢性疾病的危險，不僅如此，對社交學習上也會有影響。具有第2型糖尿病的青少年的特徵是顯著肥胖、黑色棘皮症和高血壓等特徵者應懷疑第2型糖尿病，應該要立即尋求專業醫師幫助改善。

久坐上半族易肥胖 愛揪團購下午茶

緊追在學生的糖世代族群為一般白領，包含業務、行銷企劃、行政、財務、法務、客服等經常久坐的內勤工作者，上班時經常會揪團購、喝下午茶等，自然攝取過量糖分導致肥胖。必須要知道，肥胖會增加罹患糖尿病風險，而糖尿病再度排名國人10點死因第5名，年增率增加3.2％，在這波疫情下更是重傷，據統計，國內染疫死亡個案中，近4成為糖尿病患者、死亡率更是常人的8倍以上。不妨趁著防疫期間，幫自己和家人徹底改變飲食習慣，不要讓自己掉入甜蜜毒藥內，戒掉糖避免肥胖，應該從家裡做起。

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