健康調查:55%民眾是嗜甜「糖世代」 這些族群小心糖糖危機

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根據Yahoo新聞及早安健康推出「糖世代」健康大調查,針對國人吃「甜」習慣進行民調,約1.1萬人參與線上問卷,結果發現,有超過半數約55%網友是嗜甜的「糖世代」,大部分民眾喜歡勾芡料理和愛沾醬,平時愛喝手搖飲、愛吃零食或甜點。愛吃甜的下場,要小心代謝症候群、老化、肥胖、糖尿病等糖糖危機了!

調查題目中,其中一題以下列7個飲食行為進行選擇,選擇兩項即定義為「糖世代」族群。

  • 三餐主食多以白飯、麵條、麵包為主,少全穀雜糧 (糙米、燕麥、藜麥等)

  • 吃東西時,喜歡沾醬,如火鍋、燒烤、水餃、雞塊沾醬等

  • 常吃零食或甜點,如洋芋片、餅乾、糖果、麵包、蛋糕等

  • 一週至少會吃一次鹹酥雞、炸雞、雞排等炸物

  • 飯後或口渴時,經常會來杯含糖飲料,如手搖飲或包裝飲料

  • 喜歡吃勾芡料理,如羹湯

  • 一週至少1-2次小酌、飲酒習慣

有超過2個上述飲食習慣的民眾比例為55%,進一步分析前三名飲食習慣,依序為主食以白飯或麵條為主且少全穀雜糧佔61%、吃東西時喜歡沾醬佔35%、常吃零食甜食佔33%。從結果可以得知,民眾健康的五穀雜糧反而攝取少;平常吃火鍋、水餃會沾醬料,沒關注到其實醬料中含糖分高;且對於零食、甜點來者不拒;對於濃稠口感的勾芡料理端上餐桌無法抗拒;如此一來容易攝取過量糖分,進而造成代謝差、肥胖、老化、心血管疾病等諸多問題。

學生、白領、待業者 最愛吃甜甜

從職業來觀察哪些族群在不知不覺中成已經入列糖世代,前5名愛吃甜族群依序為為學生(68%)、白領(64%)、待業者(63%)、技術(62%)、勞務人員(62%)等。從統計中發現到學生族群對於糖的攝取較似無忌憚,其中學生有超過4個糖世代的飲食習慣就佔了29%。這也導致台灣兒童肥胖問題產生,依據教育部學童體位資料顯示,2017學年度國小學童肥胖比率為14.6%,國中生肥胖比率為 16.9%,且男生肥胖比例大過於女性。

兒童時期過重 小心糖尿病、心血管疾病、癌症找上門

再者,不要再相信「小時候胖不是胖」這句話了,在國健署的研究資料指出,兒童時期過重,會增加心血管疾病、糖尿病及某些癌症慢性疾病的危險,不僅如此,對社交學習上也會有影響。具有第2型糖尿病的青少年的特徵是顯著肥胖、黑色棘皮症和高血壓等特徵者應懷疑第2型糖尿病,應該要立即尋求專業醫師幫助改善。

久坐上半族易肥胖 愛揪團購下午茶

緊追在學生的糖世代族群為一般白領,包含業務、行銷企劃、行政、財務、法務、客服等經常久坐的內勤工作者,上班時經常會揪團購、喝下午茶等,自然攝取過量糖分導致肥胖。必須要知道,肥胖會增加罹患糖尿病風險,而糖尿病再度排名國人10點死因第5名,年增率增加3.2%,在這波疫情下更是重傷,據統計,國內染疫死亡個案中,近4成為糖尿病患者、死亡率更是常人的8倍以上。不妨趁著防疫期間,幫自己和家人徹底改變飲食習慣,不要讓自己掉入甜蜜毒藥內,戒掉糖避免肥胖,應該從家裡做起。

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