北市府員餐查出20項過期品！遭罰208萬解約 經營糾紛再浮水面

台北市政府委外經營的員工餐廳「府宴」，日前在突擊稽查下，被發現有20件食材及調味料過期，還有環境不潔等問題，北市府除了開罰共208萬元外，同時中止合作契約、要求返還場地。對此，業者則發聲明喊冤，質疑遭到舊員報復所致，今年初爆發的經營爭議再度浮上水面。

台北市政府今（12日）對外公布，指公共事務管理中心4月4日、5日無預警稽查「府宴」時，發現有食材及調味品等過期20件，以及環境不潔1件，衛生局因而依《食安法》開罰108萬元，公管中心則以合約規定處以懲罰性違約金100萬元，並終止契約，要求返還場地。

公管中心指出，員工餐廳採公開招標方式，「府宴有限公司」自2022年4月20日起入駐經營，合約年限為3年。雖然府宴為市府員工餐廳，但也對外開放，雖然近期暫未接獲民眾通報身體不適等，公管中心仍呼籲，近日若曾前往用餐且身體不適者，請盡速就醫並通報。

「府宴」今也針對稽查結果發出聲明，指餐廳內主食材都沒有過期疑慮，另外醬料、調味料等富食材共被檢出19件過期，當中有4項是兼職員工及劉姓、李姓前主廚私人物品，不僅質疑恐遭前員工「挾怨報復」暗示遭刻意放置等，業者還堅稱「本餐廳至少每月1次以上內部完整盤點報廢後仍存在，實在匪夷所思」。

「府宴」今年1月底才被前員工指控，拖欠員工薪水、廠商款項等，據《鏡週刊》報導，前府宴餐廳湯姓總經理指控，餐廳在富商陳萬添接手經營之後，不只拖欠員工薪水，廠商款項也繳不出來，還疑似為了安插自己人，把原本經營團隊都換掉，自己也是其中一員，當時媒體致電陳萬添查證則未獲回覆。如今「府宴」被查出有過期調味料，湯姓總經理則發文稱是意料中的事，早在今年3月就有內部員工透露過期食品訊息等。

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