小磨坊「紅辣椒粉」驗出禁用農藥克美素 下架回收將申請複驗

台北市衛生局今天公布2月網路販售暨市售辣椒粉食品抽驗結果，有6件不符規定，不合格率26.0%，其中「真好家辣椒粉」、「極辣朝天椒」及「泰式辣椒粉」3件同時檢出蘇丹色素及殘留農藥，另外，蘇丹紅事件中第一時間拿出檢驗證明自清、聲明原料經過檢驗合格才入廠生產的知名品牌小磨坊，有1件「紅辣椒粉」則被驗出禁用的農藥克美素。

小磨坊發布聲明指出，將在收到衛生局正式公文後申請複驗，在未確認安全之前，將進行下架回收。

衛生局指出，此次共計查驗23件產品，包含辣椒粉及辣椒醬23件，檢驗項目包括蘇丹色素、規定外色素及殘留農藥，6件不符規定產品中有3件產品（1件「真好家辣椒粉」、1件「極辣朝天椒」及1件「泰式辣椒粉」）檢驗結果同時檢出蘇丹色素及殘留農藥，涉添加未經中央主管機關許可之添加物及不符「農藥殘留容許標準」；3件「辣椒粉」產品分別為「紅辣椒粉」、「匈牙利紅椒粉」及「細粉紅辣椒」檢出殘留農藥，不符「農藥殘留容許量標準」。3件檢出蘇丹色素不符規定產品已第一時間移請所轄衛生局溯源及追查流向。

衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰；添加未經中央主管機關許可之添加物，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定，爰同法第49條處7年以下有期徒刑，得併科新台幣8000萬元以下罰金。針對不符規定產品，已令業者或通知平台下架不得販售，經查產品來源屬外縣市者已移所轄衛生局處辦，屬台北市業者，倘經調查違規屬實，將依法處辦。

台北市衛生局表示，小磨坊的紅辣椒粉檢出殘留農藥，已下架並移請轄管的台中市處辦。

小磨坊針對對台北市衛生局的抽驗結果發布聲明指出，這次抽驗的商品，原料入廠前都進行411項農藥檢驗，且報告合格才入廠進行製造。

小磨坊說明，克美素屬非常態411項農藥檢驗範圍，小磨坊依食安風險監測2022年12月自主檢驗克美素結果為合格。2023年8月邊境查驗克美素農藥風險升高，2023年10月起納入逐批檢驗項目，迄今共4批檢驗合格（報告編號：ABA23A00828、ABA23C00176、ABA23C00175、ABA24200473）。

小磨坊強調，對於這次抽驗結果，公司秉持負責態度，將依食安法第39條規定在收到衛生局正式公文後申請複驗。至於在未確認安全之前，將負起責任進行下架回收，並由專人協助退換貨事宜。