北市3產品檢出蘇丹紅 高雄開罰2業者

含致癌色素「蘇丹紅」進口辣椒粉流竄全台，連鎖火鍋店海底撈也中鏢，苗栗縣接獲台南通知，保欣企業小米椒粉5000公斤檢出蘇丹色素，製成雞心椒粉6公斤流入苑裡食品業者，北市衛生局4日稽查發現新北市頂記食品「真好家辣椒粉」、百鮮公司「泰式辣椒粉」及台中市超農實業公司「極辣朝天椒」檢出蘇丹色素。

雙北市食安官也至海底撈火鍋各分店稽查，業者稱已自主下架全批號共734公斤「血旺調味料」，現場未見違規產品。台北市長蔣萬安表示，將持續稽查，一旦發現違規違法一定依法嚴懲。

高市衛生局昨對津棧國際貿易、佳廣國際貿易輸入大陸含有蘇丹紅的辣椒粉依法開罰，除了津棧未依限提供完整下游流向處6萬元罰鍰，津棧、佳廣於食品追蹤系統登載不實，分別裁處270萬元及30萬元。

蘇丹紅食安危機不斷擴大，苗栗縣衛生局食品衛生科長徐玉清表示，2日接獲台南通知，久芳生物科技購買保欣企業的小米椒粉5000公斤檢出蘇丹色素，原料製成雞心椒粉2批產品。

徐玉清指出，經追查有6公斤流入苑裡食品業者，該業者使用1公斤製成850袋魚丸賣出5袋，因是賣予散客，已難追回，已派員封存845袋魚丸和剩餘5公斤雞心椒粉。台北市衛生局表示，有1批「雞心椒粉」產品賣至北市「鱻品珍美食坊」作調味料，業者尚未使用已下架1公斤。

台北市衛生局昨稽查抽驗24件產品有3件檢出蘇丹色素，分別為新北市頂記食品公司「真好家辣椒粉」、百鮮公司「泰式辣椒粉」和台中市超農實業公司「極辣朝天椒」，已移請所轄衛生局並要求網拍平台下架。

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