南市觀旅法制加強查核旅宿業房價及食品安全 維護臺南觀光形象

▲南市示觀光旅遊局會同衛生局及法制處消費者保護官加強查核旅宿業房價及食品安全，維護臺南觀光形象。（記者李嘉祥攝）

清明節連續假期即將來臨，因應大量旅客出遊臺南，為落實保障旅客權益，臺南市長黃偉哲特別指示觀光旅遊局會同衛生局及法制處消費者保護官加強查核旅宿業房價及食品安全，也籲請旅宿業者務必遵守發展觀光條例、消費者保護法等規定，共同維護臺南觀光形象。

市長黃偉哲表示，臺南是美食之都，不僅小吃點心散佈各行政區巷弄，許多旅宿業附設的餐廳也受到饕客的喜好；市府於今年3月初就已成立專案小組，透過各機關通力合作，全面防堵含蘇丹色素成份產品與原料流入臺南，目前已見成效；有鑑於近期食品安全事件頻傳，市府對於食品安全尤為重視，再責成觀旅局會同衛生局及法制處消費者保護官，配合市府專案小組加強查核旅宿業食品安全，透過密集查核，確保旅客用餐安全。

因應清明連假，市府近日再派員至轄內附設餐廳的旅宿業查核，觀光旅遊局會同消費者保護官及衛生局人員詳細清點倉儲原料、廚房現場成品與半成品，並檢視進貨單據等資料，確認業者並無使用不合格產品或原料，也呼籲旅宿業者落實食品安全衛生管理，多加選購臺南本地合格農產品，並優先採購產銷履歷及溯源機制的食材。

觀旅局長林國華指出，在市府專案小組指示下，觀光旅遊局第一時間已提供不合格產品及原料清冊予轄內旅宿業，協助業者強化辨識含蘇丹色素產品或原料能力，後續並配合衛生局等單位多次聯合稽查。另也透過公協會等管道加強向旅宿業宣導確實遵守發展觀光條例規定，實收房費不得超過核定房價。

林國華強調，如旅宿業未配合將含蘇丹色素的不合格產品下架，將移送市府衛生局裁處，依食品衛生管理法規定，最重得處300萬元罰鍰，並得命其歇業；實收房費超過核定房價者，觀旅局將依發展觀光條例規定，得處最高5萬元罰鍰，並可能喪失後續參與本局及中央獎（補）助資格，提醒旅宿業者務必遵守相關法規，共同維護臺南觀光形象。

觀光旅遊局表示，風靡歐美的紅球計畫選擇臺南為快閃城市，自即日起至4月7日在府城歷史街區、五條港及運河等區域，以每日移動一個展出點方式，與大家驚喜相見，歡迎國內外旅客在春假期間來臺南與紅球相遇。經調查統計臺南春假訂房率約8成，請旅客及早訂房，也再一次提醒旅客，務必先上交通部觀光署「臺灣旅宿網」或市府「臺南旅遊網」查詢，選擇入住合法旅館及民宿才有保障。