又傳食安風波！「覺旅咖啡」鮭魚沙拉驚現蟑螂 網友曝餐具也破損

即時中心／高睿鴻報導

盛夏氣候來臨，保障食物安全成為餐飲業者最重要的任務。近日，多間知名業者爆出食安隱憂，昨（29）又傳出不只一起消費者發現蟑螂的事件，先是南港車站某間知名燒肉店驚傳出包，隨後又有網友直接點名「覺旅咖啡」西湖店，宣稱在該店的燻鮭魚沙拉發現一隻大蟑螂。該網友發文稱，本來很喜歡覺旅，不料昨天燻鮭魚沙拉吃了一半，突然發現有隻蟲從裡面爬出，本以為是菜蟲，結果細看竟是蟑螂。

事發後，網友表示「真的很反胃想吐，從此對沙拉有陰影」，並接著說道，這麼糟的餐飲衛生不能只要她知道。根據該網友提供的圖片，可發現一隻活生生的大蟑螂，站立於盒內的邊緣上，讓已經吃下一半生菜的網友，大呼真的很噁心。

不料，此篇貼文還迅速引發龐大迴響，且指控者接二連三出現。有網友貼出一張照片，顯示生菜已經被咬破好幾個洞，並寫說：「我朋友前陣子吃的生菜都是被蟲咬的……」；另一位網民更是指控說：「這家品質堪憂……我遇到餐具破損，所以破損的碎屑是在餐點裡嗎？整個不敢吃……」，隨後附圖為證，說明該店家提供的餐具都已出現破裂缺損。

有民眾指出，「覺旅咖啡」西湖店提供的餐具有明顯破損。（圖／翻攝自Threads）

其他網友也紛紛出面控訴，先後指稱「西湖店沙拉發現過銳利鐵片，反映請他們追查原因也是沒下文」、「我曾經吃到送蜘蛛的」、「去年去同樣分店內用過一次，就被餐廳環境嚇到沒有食慾，客人用餐區就這麼髒了，不敢想像廚房有多可怕」、「是蟑螂且還是活的爬出來，也太噁心了」。

對此，北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，有關民眾反映在咖啡廳用餐、發現沙拉內出現異物且餐具破損一事，台北市政府衛生局將派人前往稽查。她接著提到，現場將針對人員及作業場所衛生、食材來源、食品容器具、產品責任險等加強查核。

林冠蓁指出，針對食品衛生準則部分，如不符合規定，將要求限期改善；若複查仍不符規定，可處台幣6萬至2億元罰鍰。至於產品責任險投保若不符規定，處3萬到300萬罰鍰。另外也呼籲，食品業者提供的食品容器具，若已出現破損或刮痕，就不應該再使用，否則可處6萬以上、2億元以下罰鍰。

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