又是一年臘八節／李冬梅

李冬梅

臘八節，這個源自古代祭祀的節日，在每年的農曆十二月初八如期而至。它猶如歲月長河中的一朵浪花，承載著豐富的文化內涵和濃厚的民俗風情。

過了臘八就是年，過了臘八，人們就該上街採購年貨，各類廟會也開始操辦起來，空氣中的“年味兒”漸濃。臘八節吃臘八粥的風俗在很多地區都有流傳，關於臘八粥的傳說也有很多版本。其中一種說法是，佛祖釋迦牟尼在十二月初八成道，古印度人便在這天以吃雜拌粥作為紀念。

這一天，各寺院也會舉行法會，效仿佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香穀和果實等煮粥供佛。有的寺院會在臘月初八以前由僧人持缽，沿街化緣，將化來的各類五穀雜糧等煮成粥散發給窮人，所以貧窮人家稱它“佛粥”。傳說喝了這種粥以後，就可以得到佛祖的保佑，因此，臘八粥也叫“福壽粥”“福德粥”“佛粥”。

在中國古代，“臘”本是種祭禮，每年舉行春、夏、秋、冬四次大祀，祭祀祖先和天地神靈。秦漢時期，臘月初八被定為臘祭之日。直到南北朝時，“臘八節”才逐步被分化出來形成獨立的節日。佛教傳入後，與傳說中釋迦牟尼的成道日合二為一，臘八節借此擴大了其在官方和民間社會的影響，得以最終形成。

記憶中，每到臘八節的清晨，當第一縷陽光灑在窗臺上，臘八粥的香氣便彌漫在空氣中。母親會把糯米、紅豆、花生、桂圓、蓮子等食材放在鍋裏，再加入適量的糖，熬煮成一碗熱氣騰騰、香甜可口的臘八粥。

每一種食材都被精心挑選，代表著人們對生活的美好期許。紅豆的圓潤，象徵著幸福美滿；糯米的粘性，寓意著團結和睦；桂圓的甘甜，傳遞著親情的溫暖；花生的香脆，象徵著生活的多姿多彩。這一碗臘八粥，不僅是一種美食，更是一種情感的寄託，它代表著人們對生活的熱愛和對未來的期許。

在寧靜的冬日，我們一家人圍坐在爐火旁，屋內被溫暖的爐火和臘八粥的香氣填滿。媽媽輕輕攪動著鍋裏的臘八粥，動作熟練而又溫柔。爸爸坐在一旁，微笑著看著媽媽忙碌的身影，眼中滿是愛意。我和姐姐弟弟則圍在桌邊，焦急地等待著臘八粥的出鍋。我們的小鼻子不時地翕動著，試圖捕捉到那誘人的香氣。

當媽媽終於宣佈臘八粥煮好了的時候，我們就歡呼雀躍起來。媽媽小心翼翼地盛了第一碗臘八粥，送到年邁的奶奶手中。奶奶接過碗，滿是皺紋的臉上綻開了笑容。她輕輕吹了吹粥，然後，慢慢地喝了一口，那滿足的表情讓人感到無比幸福。

第二碗粥當然是給爸爸的。爸爸端起臘八粥，先湊近鼻子細細聞一聞臘八粥的香氣，然後閉上眼睛，似乎在回憶著過去的日子。過了一會兒，他睜開眼睛，微笑著對媽媽說：“這臘八粥，還是那麼好喝。”媽媽聽了，也笑了起來，那笑容中充滿了幸福和滿足。

我們則顧不得形象，大口大口地喝著臘八粥。即使臉上沾滿了粥，也絲毫不在意。喝完一碗，還吵著要再來一碗，那熱鬧的場景讓人感到無比溫馨。

在無數個冬日的午後，我們一家人圍坐在一起，喝著臘八粥，分享著彼此的故事和歡笑。那一刻，時間仿佛靜止了，留下的只有滿滿的幸福。

轉眼，又是一年臘八節。雖然父親已離開我們多年，但在每一個寒冷的冬日裏，母親每煮一鍋熱氣騰騰的臘八粥，都會先盛一碗，放在父親生前的座位上。我們就會覺得父親仍陪伴在我們身邊。