台中4家業者慘中蘇丹紅 回收逾6公噸產品

[NOWnews今日新聞] 繼新北市保欣公司後，高雄市津棧國際與佳廣國際兩家公司也分別驗出含有蘇丹紅的問題辣椒粉，台中市食安處依據高雄市政府提供的業者流向資料，掌握台中市4家食品製造、銷售業者，共有辣椒粉原料1,177公斤，椒麻醬、各式辣椒調味粉等相關產品6291.1公斤，已全數要求下架停止使用，並前往下游稽查釐清、回收中。

台中市食安處說明，津棧國際進口的問題辣椒粉，有效日期為2026年8月5日（輸入申請書號碼：IFT12AI0135007），經製成牛王牌辣椒粉後，透過高雄市佳廣公司販售240公斤給台中市美食家食材通路股份有限公司台中批發中心，再出貨給下游業者使用。

津棧國際另兩批進口的問題辣椒粉，分別是有效日期2026年6月14日）輸入申請書號碼：IFT12AI0118403）及有效日期2026年8月9日、2026年9月14日（輸入申請書號碼：IFT12AI0138401），由高雄市杰展國際製成香麻辣椒粉後，共出貨67公斤給台中市味源公司，已使用51.53公斤分別製成椒麻醬5,325公斤（出貨給揚秦國際企業台中分公司），以及香辣粉418.3公斤（未出貨）。

至於佳廣國際公司進口問題辣椒粉，有效日期為2026年5月28日（輸入申請書號碼：IFT12AI0104706），共出貨野生雞心椒細粉870公斤給台中市美味王食品公司，已使用465公斤製成各類辣椒調味粉產品547.8公斤，銷售給下游業者。

日前保欣公司也再增一批有效日期2026年11月23日（輸入申請書號碼：IFB12LK0765005）的問題小米椒粉，食安處已派員一一釐流向，台南市久芳生物科技公司購入後製成60公斤雞心粉A，共銷售給台中市3家下游食品業者。

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