台東「蝸牛小米粽」新進展！ 食藥署：小米粉含「高濃度」托福松

即時中心／林耿郁報導

眾所矚目的台東縣金峰鄉「蝸牛小米粽」食物中毒案件，今（21）天有最新進展：食藥署抽驗發現，搗米臼內殘留的小米粉有極高濃度的托福松殘留，因此初步排除是食材農藥殘留，而是有人誤用或「蓄意添加」毒物釀禍。

誰下「毒」手？台東金峰鄉部落傳出集體食物中毒案件，相關單位持續追查「蝸牛小米粽」背後的真正元兇；今（21）日採集第二批檢體6件，包括搗米臼內殘留小米粉、鹽、 味精、醬油、廚房置物櫃內已開封外袋標示法台寶（芬普尼）及蒸煮鍋塗抹拭子，結果發現搗米臼內的小米粉，檢出托福松 1,323 mg/kg、蒸煮鍋塗抹拭子檢出微量托福松、其餘檢體則均未檢出托福松。

食藥署長林金富認為，主要毒素應該是在小米中，其他食材雖然也有驗出托福松，但應該是一起烹煮時的交叉污染；如今可以排除食材本身殘留農藥，而應該是有人「誤用」或「蓄意添加」托福松；後續會全力配合檢調辦案。

原文出處：快新聞／台東「蝸牛小米粽」新進展！ 食藥署：小米粉含「高濃度」托福松

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