《台灣米其林指南2024》出爐！頤宮連七年蟬聯三星

台視新聞網

2024年8月27日上午5:33

《台灣米其林指南2024》星級餐廳名單於今（27）日下午兩點正式揭曉，共343家入選餐廳，包括7間新進和3間晉升的一星餐廳，而三星與二星餐廳皆與去年相同，君品酒店的粵菜餐廳「頤宮」、台中的時尚新加坡菜「JL Studio」、台北的時尚台灣菜餐廳「態芮」順利連莊、撐起三星大旗。

2024年的《台灣米其林指南》共囊括343個店家。圖／翻攝自Facebook@MichelinGuideTaiwan

米其林星級餐廳完整名單如下：

台北

【米其林三星 ★★★】

1. 頤宮 Le Palais （君品酒店）
● 地址：台北市大同區承德路一段3號17樓

2. 態芮 Taïrroir
● 地址：台北市中山區樂群三路299號

【米其林二星 ★★】

1. 侯布雄 L’ATELIER de Joël Robuchon
● 地址：台北市信義區松仁路28號

2. logy
● 地址：台北市大安區安和路一段109巷6號1樓

3. 渥達尼斯磨坊
● 地址：台北市中山區建國北路1段61號GF

4. 牡丹
● 地址：台北市大安區四維路52巷17號

5. RAW
● 地址：台北市中山區樂群三路301號

【米其林一星 ★】

1. A （新進）
● 地址：台北市忠孝東路三段282號4樓

2. A Cut
● 地址：台北市中山區遼寧街177號2樓

3. Ad astra
● 地址：台北市中山區中山北路二段45巷23號

4. 斑泊 Ban Bo
● 地址：台北市中山區樂群二路265巷38號

5. Circum（新進）
● 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號B2

6. de nuit
● 地址：台北市大安區信義路四段175號

7. 盈科 EIKA（新進）
● 地址：台北市大同區民樂街58號

8. 富錦樹台菜餐廳（松山）
● 地址：台北市松山區敦化北路199巷17號1樓

9. 金蓬萊遵古台菜
● 地址：台北市士林區天母東路101號

10. Impromptu by Paul Lee
● 地址：台北市中山北路二段39巷3號B1

11. INITA
● 地址：台北市松山區八德路三段12巷52弄1號1樓

12. 謙安和
● 地址：台北市大安區安和路一段127巷7號

13. 吉兆割烹壽司
● 地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號

14. 明福台菜海產
● 地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號

15. 米香
● 地址：台北市中山區樂群二路55號3樓

16. 山海樓
● 地址：台北市中正區仁愛路二段94號

17. NOBUO（新進）
● 地址：台北市中正區泰安街8號

18. 巴黎廳1930x高山英紀
● 地址：台北市中山區民權東路二段41號2樓

19. Sens（新進）
● 地址：台北市松山區民生東路三段127巷12號

20. 欣葉鐘菜
● 地址：台北市中山區樂群二路199號1樓

21. 明壽司
● 地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號

22. 鮨隆
● 地址：台北市中山區新生北路二段60-5號

23. 壽司芳
● 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號

24. T+T
● 地址：台北市松山區敦化北路165巷11號

25. 請客樓
● 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號17樓

26. 天香樓
● 地址：台北市中山區民權東路二段41號B1

27. Wok by o’bond（新進）
● 地址：台北市中山區龍江路18號

28. 雅閣
● 地址：台北市松山區敦化北路158號

29. 彧割烹
● 地址：台北市松山區三民路9-1號

30. ZEA
● 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄5號

台中

【米其林三星 ★★★】

1. JL Studio
● 地址：台中市南屯區益豐路四段689號

【米其林一星 ★】

1. 鹽之華 Fleur de Sel
● 地址：台中市西屯區市政路581-1號

2. Forchetta
● 地址：台中市西屯區惠中六街15號

3. 文公館
● 地址：台中市西屯區文心路二段636號

4. L'Atelier par Yao（新進）
● 地址：台中市太平區新福十六街68號2樓

5. MINIMAL
● 地址：台中市西區美村路一段133巷16號

6. 俺達的肉屋
● 地址：台中市西區公益路194-1號

7. 澀 Sur-
● 地址：台中市北區育德路201號

8. 元紀（新進）
● 地址：台中市西屯區安和東路5號

高雄

【米其林一星 ★】

1. 雋 Gen（新進）
● 地址：高雄市前鎮區復興四路8號

2. Haili
● 地址：高雄市前金區成功一路264-1號2樓

3. 承 sho
● 地址：高雄市前鎮區中華五路806號

《台灣米其林指南 2024》的完整名單。圖／翻攝自Facebook@MichelinGuideTaiwan

責任編輯／吳苡榛

新聞專題
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強颱康芮最新「風雨預測」出爐 8縣市達標停班課
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太扯！跨屆連六場世界大賽開轟　弗里曼創大聯盟史上最猛紀錄
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「超胖颱風」康芮轉強颱！專家：明日全台放假機率高
颱風「康芮」即將襲台，中央氣象署昨（29）日傍晚、今日清晨已分別發布海上警報及台東縣、恆春半島陸上警報；隨著康芮在上午8時轉為強颱持續前進，目前陸警範圍也新增花蓮縣、屏東縣；預期明日全台停班停課機率高。氣象署說明，康芮速度加快，今日上午8時增強為強颱，近中心最大風速為每秒51公尺，相當16級風，以每小時15轉20公里速度向西北前進，目前中心在鵝鑾鼻東南方海面，暴風圈正逐漸進入巴士海峽，將對花蓮、臺東、屏東及恆春半島構成威脅。氣象署公布的各主要城市及離島120小時颱風暴風侵襲機率，雲林縣、嘉義市、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣、恆春、台東縣、綠島、蘭嶼的暴風侵襲率達100％。天氣風險公司天氣分析師李至晟提醒，各地風雨會在明日中午前後登陸時來到最大，預測在登陸前，北部、東半部降雨持續增大；恆春半島、中南部風雨最大的時間則落在明日下午到後天清晨。臉書粉絲專頁「觀氣象看天氣」表示，在歷年登台颱風中，康芮可說是既1996年賀伯颱風以來，最胖的登台颱風，甚至有機會衝擊今年西北太平洋風王「摩羯」，近中心最大風速為每秒58公尺，「颱風假的部份，以星期四全台放颱風假的機率最高」，星期五則看各地縣市政府意
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康芮登陸前恐「直逼強颱」！林嘉愷曝影響最劇時間
生活中心／李明融報導康芮颱風今天（29日）凌晨2點增強為中度颱風，且強度持續在增強，對此，民視氣象主播林嘉愷表示康芮恐怕在登陸前強度就會達到中颱上限，週四（31日）清晨暴風圈接觸陸地，屆時各地風雨大，其中北部山區及東半部雨勢最明顯，暴風圈恐持續影響到週五（11月1日）。中央氣象署，今天就先針對基隆市、台北市、新北市以及宜蘭縣發布豪大雨特報。
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即時中心／周欣儀報導中央氣象署持續針對今年第21號颱風康芮發布颱風警報，今5時30分已經發布海上、陸上警報，清晨6時康芮位置在台灣鵝鑾鼻東南方540公里海面上，目前陸上警戒區域包括台東和恆春半島，隨著康芮往西北方向移動，今天全台將會籠罩颱風暴風圈中，提醒民眾嚴加戒備，海面上風浪也明顯偏大，明天會再大一些，整體降雨和風力，預估今天晚間到週五清晨是康芮影響台灣最明顯的時候。至於明天是否放颱風假？氣象署也說明了！
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米其林星級餐廳完整名單如下：

台北

台中

高雄

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