2024米其林指南／教父牛排曾六度蟬聯！今年意外掉榜 鄧有癸發聲了

2024米其林指南將在今(27)日下午2時頒獎，共有41家米其林一星餐廳獲獎、二星則維持5家、三星維持3家，而米其林一星餐廳一口氣增加了10家，不過蟬聯6年米其林一星的Longtail 、教父牛排和鮨野村都掉出一星名單，震驚業界。

這次米其林餐廳共有41家，其中有10家新餐廳，不過蟬聯多年的的Longtail 、教父牛排和鮨野村都意外掉出一星名單；Longtail由林明健創立餐廳，但名廚離開原本的Longtail餐廳，另謀他職，推測可能與此有關。

而教父牛排從2018至2023年都是米其林一星餐廳，今年卻意外落榜，震驚業界；對此，教父牛排鄧有癸Danny也發出聲明表示，很遺憾的，今年我們未能繼續摘星，讓支持我們的顧客失望了，在此致上最深的歉意。

鄧有癸寫道「未能順利摘星表示我們做的不夠，需要加倍努力，亦是重新審視、努力的契機。我們將持續精進、再接再厲，以高品質餐飲水準、優質服務,不負顧客們的支持與信賴。」

更多 TVBS 報導
2024米其林指南／3餐廳蟬聯三星！頤宮成功七連霸 特色料理一覽
2024米其林完整名單公布！頤宮奪三星7連霸 3餐廳掉星
2年前曾提敵意併購遭拒 台新金總座：中信金應該也不會過
台灣連鎖麵包店「倒閉29間」！爆千萬欠債 門市一排全倒了

看更多相關新聞
2024米其林名單揭曉 頤宮連續7年蟬聯三星
最後榮耀！江振誠RAW餐廳再奪2星 輝煌10年完美收尾
米其林名單公布「台南連3年槓龜」 在地人心情曝光
台中大七期生活圈 米其林餐廳密度超高