合桃磅蛋糕 ? 分享版 ? 一次可以做4個半份的磅蛋糕? Walnut Pound Cake
製作時間: 1小時以上
份量人數: 9人以上
食材
牛油（室溫） 200g
鹽 2g
糖 200g
低筋粉 200g
泡打粉 2g
冧酒 4g
檸檬汁 20g
檸檬皮 1個份量
蛋液（室溫） 200g
合桃適量
作法:
1 ：
牛油打散，加入其他材料混合 低筋粉、泡打粉混合 分2次加入混合成蛋糕糊 倒入模具
2 ：
預熱焗爐190度 焗35分鐘 必看示範： https://youtu.be/Qc1Peplc3sU?si=GGeVtDLvEsOmvdiG
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55447
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
挑戰最高CP值便當～160元超浮誇炸全雞飯，雞皮酥脆，內部雞肉趁熱吃有肉汁！鵝有雞燴鶯桃店 半隻燒鴨便當1份真的剁半隻鴨只賣150元，便當含4種配菜滷肉飯，很划算！
鮮蔬可樂餅 酥脆的可樂餅香氣誘人馬鈴薯是可樂餅的靈魂蒸軟之後鬆軟的馬鈴薯泥可依家裡現有食材隨意注入創意做出各種口味的可樂餅簡單的步驟、單純的風味是生活中必不可少的食物呢 食材 高麗菜...
半熟蛋涼拌蘆筍 炎炎夏日，來道「半熟蛋涼拌蘆筍」，豐富的營養素和蛋白質，涼涼地吃，解熱消暑，清爽又開胃!! 食材 新鮮蘆筍, 約8根 雞蛋, 1顆 市售芝麻沙拉醬, 適量 起司粉...
泰式打拋杏鮑雞丁 脆嫩的杏鮑菇和雞胸肉，炒入泰式酸辣夠味的醬汁，不僅讓人食慾大開，又低脂健康～但是很下飯這點自己要注意嘿！😆 食材 雞胸肉, 1副 杏鮑菇, 5小朵 辣椒, 1支 ...
馬鈴薯燒雞 馬鈴薯搭配雞肉,一整個優質澱粉搭配優質蛋白質,營養美味都滿分🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 食材 帶骨雞腿肉, 800克 馬鈴薯(去皮重), 300克 調味 蒜頭, 6-8瓣...
港式焗豬扒飯愈來愈貴，自己煮，足料又好味！ 酸酸甜甜，有肉有蔬菜有飯，超豐富！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
無油的養樂多葡萄乾小歐包 買了新玩具“T65"麵粉，迫不及待想要嘗試看看，但不想做耗時許久的法棍，就使用基本鄉村麵包的直接法來改良。用熊小孩最近迷上的養樂多，加上熊爸愛吃的葡萄乾，就產生的這個...
台北又有主打正統義大利菜的餐廳開幕了！在竹北扎根、揮軍北上的「Reale Cucina Italiana」。來自香港的主廚黃慶德（Boris）強調義大利麵條、煙燻培根、麵包都是自己製作，同時使用義大利最古老的羊奶乾酪，為的就是讓客人吃到最道地的羅馬菜。
賞心悅目的視覺饗宴，舒適寬敞的用餐空間，不空虛的美味旅程，以藝術品般的美味海鮮打開序幕，接著慢火烘烤的烤魚上桌，搭配美麗繽紛的彩色芝麻就像是悠遊在海底一樣，厚實的干貝經過兩次炙燒加上紫蘇昆布醬點綴，口感既豐富又飽滿，有溫度的壽司飯搭上特製的鮑肝醬，立刻變身成為義式風味，產季限定的台灣味溏心烏魚子，烤過後加上麻糬鹹甜中帶有不衝突的幸福感，澳洲龍蝦加上特製醬汁，鮮甜濃郁帶點酒香讓人好想再來一碗，各種海鮮與蔬菜上桌，邊吃邊聊邊欣賞，廚師親切中還帶點幽默，讓人覺得很放鬆愉快，還有提供各種海陸可以加點，例如A5和牛佐頂級放牧蛋，結尾的釜飯出現了老街原住民烤肉味，充滿驚喜又滿足的一餐。
台11線藍色太平洋：地瓜生乳酪蛋糕 貓家居住在距離海洋大約10分鐘車程的東北角地區，海洋的意象如同生根般深深刻劃在腦海中，炙熱難耐的氣候最適合夏日限定的海洋蛋糕。蛋糕體使用金山產出的香甜地瓜加...
一般常見的咖哩料理方式，就是搭配米飯，做成咖哩飯來食用。由於咖哩本身已帶有濃厚的口感及濃郁的香氣，因此在料理的過程中，不須再添加任何的調味料，十分便利。若要增添咖哩的美味，可以依個人的喜好加入搭配的食材，讓咖哩的風味更具獨特性，例如可以使用蘋果或蜂蜜，來提升咖哩的甜味。作法相當簡單，即將蘋果去皮、去籽之後磨成泥，直接加入咖哩中熬煮，就能讓咖哩的口味變得更加甘甜，同時能緩和咖哩辛辣特性，減少對人體的刺激。此外，加入椰漿、魚露、月桂葉等加以調味，咖哩口感會變得更加清柔甘甜。其他適合添加的食材還有鳳梨、養樂多、起司、乳酪粉、牛奶等，都能讓咖哩呈現出不同的風貌。值得提醒的是，目前市面上所販售的各式咖哩塊或咖哩粉，選購時都應注意製造日期，並依喜好選擇較甜或較辣之口味，才能享受美味更健康。●蘋果咖哩雞飯材料：去骨大雞腿1支、馬鈴薯2個、紅蘿蔔1個、洋蔥半個、咖哩粉3大匙、小顆蘋果1粒、太白粉少許。作法：將去骨大雞腿洗淨後切塊備用。蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥皆清洗乾淨後切成塊狀。蘋果要先去掉果肉中的核心再切塊。將3至4大匙咖哩粉調成糊狀備用。2大匙油燒熱，洋蔥入鍋爆香，雞塊入鍋炒熟。將調好的咖哩粉下
首次推出「香腸米堡」，以及只要銅板價、香醇濃郁的「焦糖蛋塔風味霜淇淋」新口味等你來品嚐！迎接炎熱的初夏，瑞典餐廳也祭出聚會必備的香烤系列，包含「燒烤羊排佐法式芥末籽醬」、「咖哩烤半雞」，肉食主義者絕對不可錯過！此外，還有鮮脆爽口的清爽系列「白蝦沙拉佐千島...
商業午餐講求速度和美味，主廚覺得家鄉最具代表性的庶民美食–炒麵和炒飯，他的「峇里島虎蝦炒麵」，是先將香料（蒜頭、干蔥和辣椒）打碎，用油炒香，然後加入蝦仁、花枝、印尼甜醬油、雞蛋、蔬菜及油麵，全程不加水乾炒而成，盛盤再擺上荷包蛋、一定要加的蝦餅、和以參巴醬與...
近日食安問題頻傳，一旦食品烹調及保存不當，容易變質腐敗，像是沙門氏菌等致病菌，在沒有確實煮熟的食物中，只要少量就能引起食物中毒；而含有肉毒桿菌毒素的食物，則只需一點點就能導致癱瘓甚至死亡。下廚要掌握哪些重點，美國疾病管制與預防中心（CDC）列出「烹調時10個錯誤方式及解決方法」，供大家參考。
係KFC叫個菜絲沙律真係一D都唔平，試過好多種方法，個人始終喜歡用蘋果醋，酸得黎唔死實。 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/05/blog-post_1.html
余天和李亞萍的女兒余苑綺在2022年罹癌過世，留下兩個年幼子女，小孩平時都是由她的老公陳鑒（Gary）照顧，未料陳鑒爆出淪為詐騙集團車手頭被逮，兩個幼小子女失聯，余天請社福團體協助找人，稍早傳出小孩已找到。《TVBS新聞網》致電余天，他得知外孫平安，直呼：「找到了？在哪裡？怎麼沒有跟我說，我問，謝謝。」
資深藝人余天與李亞萍二女兒余苑綺前（2022）年因直腸癌病逝，留下小4歲的老公Gary（陳鑒）與一雙兒女。今（2）日驚傳Gary，昨遭新北海山分局依詐欺罪嫌逮捕，疑為詐團車手，移送新北地檢複訊後，檢方聲押獲准。《TVBS新聞網》致電詢問余苑綺姊姊余筱萍，她雖不知道此事，但第一反應卻是大笑，吐1個要求。
[周刊王CTWANT] 近期新北市一位民眾報案，表示自己遭詐騙集團騙了千萬元。警方獲報後聯手被害人，事先在面交地點埋伏，並循線逮捕面交的車手。而該名車手落網後，供出了負責上頭回收贓款的人及地點。之後警方前往現場埋伏，豈料竟抓到陳鑒。陳鑒被捕後坦承犯案，後續被移送新北地檢署，目前...
Yahoo奇摩新聞 