名店爆違規！築間、瓦城「蔬果農藥超標」 118件一次看

食藥署今（9）日公布，市售蔬果農藥殘留監測結果，共抽驗881件農產品，其中118件不符合規定。當中，築間幸福鍋物基隆南榮店的香菜含有不符使用規定的「賓克隆」，KIKI餐廳（大地美饌有限公司）韭菜花被驗出不符使用規定的「賜派芬」，瓦城天母店（非常泰）的青蔥也驗出「芬普尼」不符使用規定。

食藥署指出，本次總計抽驗881件農產品進行農藥殘留檢驗，其中763件符合規定，合格率達86.6%，另有118件不符合規定之農產品，已由地方衛生局後續處辦。針對可溯源之國產農產品，則移請農政機關依法進行源頭管理。

根據《食品安全衛生管理法》規定，農產品殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，可處6萬元以上2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則可處販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

食藥署建議民眾選購蔬果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品，或至信譽良好之商家購買，以提升農產品食用安全。此外，清洗蔬菜時建議以流動清水先浸泡再沖洗，再進行截切；水果則以清水沖洗後，再去皮食用，以降低農藥殘留風險。

瓦城對此表示，集團嚴格要求各家合作廠商必須符合以下標準：確認為核准登記之公司、符合食藥署食品登錄字號、定期提供第三方檢驗報告。集團於6月初收到衛生局公告後，即於第一時間更換供應商，並持續加強食材管理與內部檢驗，確保供應產品都符合食安規範。

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