吳淡如餐廳「沒現金可周轉」！急止血...一週只營業2天

知名作家吳淡如於宜蘭梅花湖開立「小熊書房」咖啡屋，但她近來透露經營面臨到困難，公司甚至沒有現金周轉，決定接下來2個月只會在週六、日開門營業，轉變營業的方針，「盡量止血， 開源節流，抱團取暖。」

吳淡如無奈感嘆：「曾經是一個非常熱門的餐廳，但是這5年來，和宜蘭地區的所有餐廳一樣：受到各式各樣比如國道流量管制，停車場收費後觀光客選擇到別的地方，民宿與餐廳的地點受到房屋稅比以前貴了5到8倍，還有因為勞基法必須採取兩班制成本增加（本來是香港和馬來西亞最愛的餐廳但是現在因為疫情也沒有人能來。」

此外，吳淡如強調不是停止營業，而是一週只開2天，也會朝互聯網方向行銷，因為如果照常態營業，到期月大概要虧掉1、200萬元，而公司已經沒有現金運轉，「如果到100多萬賠得沒有意義，不如把錢分給在這裡工作的所有員工，大家拿幾十萬回家（一切依法處理），這筆錢的確也是我個人拿出來的，只有這樣，同事半年內應該生活沒有問題，而餐廳也可以止血。 」

吳淡如透露，餐廳員工願意轉到她和股東其他台北公司工作的人都已做好安排，還可以維持正常薪水，而她自己雖然是房東，但也很久沒拿到正常的租金。不過即使餐廳面臨困境進而轉型，但民宿目前依舊正常營業中。

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