Yahoo奇摩新聞 一圖掌握！蘇丹紅辣椒粉最新流向：八方雲集、海底撈皆中鏢
[Newtalk新聞] 日前高市衛生局會同食藥署抽驗，查出津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司自中國輸入的辣椒粉檢出蘇丹紅，共達3萬4414公斤，並流向新北市、桃園市、台中市、彰化縣、雲林縣、台南市、高雄市等地區，根據統計，已流入超過10家下游廠商。
截至目前為止統計，產品內含有「蘇丹紅辣椒粉」之食品與公司：
瑪爾氏國際貿易有限公司出品：麻辣藥膳湯粉、蒙古孜然醃漬粉、韓式泡菜湯粉、紐奧良烤雞香料粉、蒙特婁雞肉香料粉、牙買加混合萬用粉PRO、新疆孜然萬用粉PRO、日式唐辛子、墨西哥醃肉專用粉、鹽水雞椒鹽、韓式燒肉醃漬粉、川味椒麻香料粉、義大利綜合香草、新加坡沙爹醃肉香料粉、沙爹萬用粉PRO、紅燒牛肉湯粉、美式燒烤醃漬粉、黃咖哩醬粉、麻辣湯粉等19項產品。
裕榮食品：蝦味先香辣口味。
濟生公司斗六廠：黑胡椒粒、家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）。
金安記食品廠：香辣豬肉乾、香辣豬肉絲。
鑫豪食品：菜脯餅、白胡椒棒。
濟生公司：印度咖哩粉、上咖哩粉、咖哩粉、咖哩粉A、咖哩粉B。
除上述6家公司外，八方雲集、海底撈味源股份有限公司、好品味生技食品、億品香料皆查獲使用含蘇丹紅辣椒粉，另外「維力食品」目前則持續追查中。
「蘇丹紅」事件時間軸
2024年1月30日：食藥署公布邊境檢驗結果，發現中國出口「辣椒粉」共2萬8903公斤，含有蘇丹紅。
2024年2月7日：新竹縣衛生局發現，濟生公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」產品含有蘇丹紅，共下架253瓶。
2024年2月16日：高市衛生局發現瑪爾氏國際貿易有限公司進口的辣椒粉含有蘇丹紅，部分已製成19項香料產品，除廠內留有庫存外，其餘已上架販售。衛生局除緊急通知下游16家業者下架回收，同時啟動消費者退貨程序。
2024年2月19日：高市衛生局發現裕榮食品「蝦味先香辣口味」含有蘇丹紅，當天下午通知轄內賣場通路下架產品，回收共計1236包。
2024年2月23日：台中市衛生局發現金安記食品廠所產的「香辣豬肉乾」及「香辣豬肉絲」含有蘇丹紅，銷售至全台15縣市。已通知各縣市政府衛生局，協助當地業者回收下架工作。未使用的違規紅辣椒粉原料，則已退運新北市源頭業者。
2024年2月24日：苗栗縣衛生局發現鑫豪食品生產的「菜䔕餅」及「白胡椒棒」含有蘇丹紅，現場菜䔕餅庫存合計2338箱、未分裝白胡椒棒（900g/桶）共39桶，於現場封存並禁止業者出貨。
2024年2月28日：食藥署公布最新統計，總計封存1660.3公斤、下架回收2萬913.4公斤的蘇丹紅辣椒粉，並持續增加中。
2024年2月29日：桃市衛生局發現濟生斗六廠生產的咖哩粉含有蘇丹紅，已下架5公斤咖哩粉、50公克印度咖哩粉、2045包900公克裝的「叻沙咖哩鍋」，並責令業者向下游廠商辦理回收事宜。
2024年3月1日：高雄市衛生局發現津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、海順國際食品有限公司進口的辣椒粉皆含有蘇丹紅。
2024年3月3日：桃市衛生局發現海底撈台灣物流配送服務中心、味源股份有限公司、好品味生技食品股份有限公司、維力食品工業股份有限公司、億品香料等業者進口的辣椒粉均含有蘇丹紅。其中海底撈「血旺調味料」已出貨至全台16分店，除已退貨734公斤，各分店目前回收下架共145.846公斤。
2024年3月4日：高市衛生局公布津棧國際貿易有限公司和佳廣國際貿易有限公司進口的含蘇丹紅辣椒粉的流向。其中「津棧」的部分，流向新北市「八方雲集-淡水」3456公斤、「八方雲集-美食課」648公斤；桃園市「海底撈台灣物流配送服務中心」3200公斤；台中市「味源股份有限公司」87公斤；彰化縣「好品味生技食品股份有限公司」510公斤、「維力食品工業股份有限公司」520公斤、「億品香料」25公斤。
以及雲林縣「永興辣椒行」1萬1500公斤；台南市「好帝一食品有限公司」1萬17公斤、「典佑」48公斤；高市「八方雲集-高雄」2160公斤、「海順國際食品有限公司」1368公斤、「懶人披薩雞排」5公斤。另「佳廣」部分，則是流向中市「美味王食品工業有限公司」870公斤。
2024年3月5日：新北市衛生局發現，八方雲集於去年12月進貨的韓式辣椒粉已製成「韓式餡」及「紹辣醬」，現場均無存貨。
先前使用問題批號辣椒粉製成的牛王牌辣椒粉(細、高山三櫻椒)，目前已退回上游商約205公斤，並通知下游中盤商停止販售使用、正在陸續回收。
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