蘇丹紅流竄！陸辣粉違規占4成 業者：價格低

持續關心蘇丹紅辣椒粉風波，越來越多商品檢驗不合格，根據食藥署邊境查驗統計，近2年的進口辣椒粉，有不少都被驗出違規，最多的就是中國大陸，占比43%，但為何市面上還是這麼多大陸辣椒產品？有食品業者透露，大陸辣椒種類多、產量高，價格又便宜，才會吸引許多廠商購買。

紅色包裝寫著大大的泰文，翻到背面看看，品名雖然是泰式辣粉，原產地卻是中國大陸，這是新北百鮮公司的產品，被驗出蘇丹紅不合格，但不只這項，台北市衛生局，針對市售辣椒粉、辣油持續抽驗，還有新北頂記食品的「真好家辣椒粉」，台中市超農實業的「極辣朝天椒」，都被驗出不合格，已經移請各縣市衛生局處理。

記者黃凱靖：「蘇丹紅辣椒粉爭議延燒到現在，可以發現進口來源，最多的就是中國大陸，的確以食藥署的資料來看，從2022年到現在，違規比例最多的是中國大陸，比例高達43%。」

食藥署長期進行邊境查驗，近兩年「辣椒粉」進口，不合格前五名當中，第三名墨西哥大約15%，第二名印尼17.94%，而中國大陸超過4成是最高，許多業者卻還是愛進口，到處都看得到大陸辣椒產品，原因到底是什麼。

辣椒食品業者劉先生：「跟價格因素有關，便宜多少不一定但的確比較划算，然後大陸種的辣椒，跟泰國或是中南美洲比較，種類跟產量比較多一點。」

除了價格便宜的因素，業者也透露，中國大陸幅員遼闊，很多地方都種辣椒，加上飲食習慣民眾大多吃辣，種類產量都很多，距離近進口方便，而在氣味上相較中南美洲，或者東南亞的辣椒，可能會更有香氣，種種原因導致市面上，出現這麼多大陸辣椒產品。

衛福部長薛瑞元：「檢出的比例不但沒有下降，而且也是跟著增加，那這就一定是系統性問題，所以我們後來就100%抽批。」

外界質疑，食藥署是否螺絲鬆了，薛瑞元澄清「沒有這回事」，強調都有啟動追蹤機制，這是「系統性問題」，蘇丹紅風波還在燒，政府要把關食安，民眾跟廠商也得多留意。

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